海南老爸茶：市井烟火的时尚转身

盛夏时节，在海南省海口市南珍茶楼内，悠扬的琼剧唱段回荡耳畔，市民和游客围坐一堂，品味正宗茶点。街头巷尾的市井气息与戏曲艺术的雅致韵味相互交融，共同编织出感受海南风味与人文底蕴的独特方式。

“非常新奇的体验。”刚走出大学校门的四川游客孙嘉棋表示，老爸茶的味道相当“巴适”，店内氛围热闹非凡，同时散发着浓郁的人文气息，让人能够全身心感受海口的悠闲生活节奏。

7月4日，顾客在海口市南珍茶楼观看琼剧表演。新华社记者 郭程 摄

老爸茶是海南本土孕育的大众餐饮文化形态，一壶热茶、数款点心，一间充满市井气息的老爸茶馆，便构成了海南日常生活的缩影。

“老爸茶与琼剧都是深植海南本土的文化艺术，都与老百姓的休闲娱乐方式息息相关，天然具有融合的基础。”南珍茶楼创始人颜统吉表示，将琼剧舞台引入老爸茶楼，不仅是两种生活方式的交汇，更强化了茶楼的地方文化特色，能够吸引更多本地居民和外地游客，满足消费者多元化的需求。

老爸茶与琼剧的深度结合，正是海南老爸茶文化创新演变的生动写照。

作为海南省级非物质文化遗产，老爸茶历经传承与革新，从昔日的露天摆摊、陈旧小店，逐步演变为如今备受追捧的网红打卡地和沉浸式体验空间，成为海南文旅消费的新亮点，吸引着越来越多的年轻群体和游客前来体验。

“铛铛铛！”上午十点，清脆的铃声响起，海口骑楼老街旁一辆粉色双层巴士——“老爸茶·海口巴士”正式启程，开启一段“移动茶馆”的城市微旅行。步入车厢，从木质桌面到复古皮质座椅，再到复古吊灯，处处洋溢着浓郁的南洋风情。

一边是虾饺、凤爪、红米肠等经典老爸茶点满足味蕾享受，一边是骑楼老街、钟楼、万绿园等城市地标风景如画。“老爸茶·海口巴士”载着茶香穿梭于城市之间，成为一道流动的亮丽风景。

7月5日，游客在“老爸茶·海口巴士”上品尝茶点。新华社记者 郭程 摄

河南游客崔飞特意带着家人“打卡”老爸茶巴士，用这种特别的方式感受海口魅力。“吃着早茶，听着音乐，欣赏窗外流动的景色，非常愉悦，非常享受。”崔飞说。

老爸茶+琼剧、老爸茶+巴士、老爸茶+南洋风情……如今，越来越多新式老爸茶应运而生，从场景创新到文化赋能，让这一扎根海南市井的文化符号，逐步成为展现海南文化创新活力、传递本土文化魅力的鲜活案例。

一缕茶香，半城烟火。海南省烘焙行业协会会长、海南老爸茶习俗省级非遗代表性传承人温晚儿表示，老爸茶坚持守正创新，实现美食、场景、文化等多维度突破。未来将持续推动“老爸茶+”跨界融合，成为对外展示地方市井文化的核心名片。（记者周慧敏）