滕州马铃薯：良种良法双轮驱动促增收

近期，山东枣庄滕州市的早春马铃薯步入采收旺季。田埂之上，裹挟着湿润泥土的黄皮马铃薯堆积如金色小山。“滕州出产的马铃薯，皮肉皆黄、口感脆嫩多汁，入口清甜无渣。我种植的 3 亩地刚售出 3 万余元，较去年增收超 1 万元。”界河镇种植户王桂华表示。

据滕州市农业技术推广中心蔬菜科科长马海艳介绍，田间采用的三膜及四膜拱棚技术系滕州全国首创，能有效抵御低温，助早春马铃薯提前上市抢占先机。此外，当地大力推广水肥一体化、测土配方施肥等绿色技艺，实现化肥农药减量增效，亩产提升约 800 斤。眼下，滕州已培育出种植面积超 500 亩的专业大户 200 余户，经营规模超 50 亩的家庭农场 800 余家，各类马铃薯产加销主体逾 2100 家，从业人员突破 5 万。

作为核心产区的界河镇，已打造万亩马铃薯标准化种植基地，创新实施“两薯一粮”轮作模式，在有效涵养土壤肥力的同时，显著提升土地利用率，带动全镇逾八成农户投身马铃薯产业。

优质马铃薯离不开优良种源。近日，滕州市泓安马铃薯专业合作社理事长、枣庄市脱毒马铃薯工程技术研究中心主任安修海坚守试验田，开展脱毒种薯培育实验，详尽记录生长数据。二十余年前，滕州种薯全靠外购，品种水土不服、质量参差，农户收益难保。为攻克此难题，安修海自筹 650 万元建成年产 600 万粒微型薯的组培中心。经多年反复试验改良，成功培育出高产优质、适应性强的“滕育 1 号”，创下中原二季作区单产最高纪录。

在安修海等种植能手引领下，滕州持续加大育种投入，与中国农科院蔬菜所、山东省农科院等科研院校深度携手，建成县级马铃薯组培工程技术研究中心，累计引进优新品种 76 个，自主培育的“滕育 2 号”“界星 1 号”也陆续通过农业农村部新品种登记。同时，在界河镇等地兴建 1.5 万亩高标准脱毒种薯扩繁基地，构建起“脱毒苗、原原种、原良种”三级繁育体系，脱毒良种覆盖率达 100%。

步入大坞镇东立里村的高标准智慧大棚，基地负责人段本迎正带领农户开展日常巡查。轻点手机 App，土豆长势、施肥用药记录一目了然。“从选种播种到施肥用药再到收获，各环节均有明确规范，每颗土豆都拥有专属‘身份证’，确保品质可控、安全可溯。”段本迎说道。