联合利华出售食品业务加码健康领域 12亿美元拿下Grüns品牌

消费品行业的资本配置正在被健康化趋势所重塑，联合利华正加速向高增长领域转型。美国营养补充剂市场2024年估值达690亿美元，预计2028年将突破870亿美元，这体现了跨越不同年龄段、涵盖认知、新陈代谢及更年期等多种健康需求的持续增长。与此同时，GLP-1类药物的兴起似乎对传统包装食品市场形成冲击，同时可能促进补充剂销售，因为消费者希望弥补蛋白质和纤维等营养缺口。

联合利华近期的战略动作显示出其从低速增长的食品板块转向的意图。公司同意以448亿美元将食品业务出售给味好美公司，同时通过收购持续扩大在健康领域的影响力。其最新动作——以12亿美元收购复合维生素软糖品牌Grüns——使其进一步深入一个增长势头更为强劲的细分市场。NielsenIQ数据显示，截至3月28日的52周内，蛋黄酱品类销售额仅微增0.4%，而补充剂软糖增长率达4.7%，这充分体现了传统食品与新兴品类的增长差距。

Grüns的发展轨迹展现了品牌在当前环境下的快速扩张能力：该品牌于2023年8月以直营模式启动，随后拓展至亚马逊、Sprouts Farmers Market，之后又进入包括塔吉特和好市多在内的主要零售商。其产品定位——将60种成分、21种维生素和矿物质以及6克纤维融合于软糖形态中——似乎特别能吸引追求便捷而非传统药片或粉末的年轻消费者。不过，鉴于临床支持有限且监管环境相对宽松，该品类存在一定不确定性，若消费者支出收紧或出现其他健康替代品，需求也可能发生变化。

责任编辑：张俊 SF065

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