油墨告急！可果美番茄酱被迫换透明装

5月15日消息，受中东局势持续紧张影响，印刷油墨原料出现短缺，日本食品巨头可果美（KAGOME）不得不调整策略，将其多款番茄酱包装改为透明设计，并大幅削减原包装上的西红柿图案。

当地时间5月15日，可果美正式公布了包装变更计划。这款拥有四十多年经典设计的番茄酱，即将告别长期使用的白色底色和密集的彩色西红柿图案。从5月下旬开始，产品包装将全面升级为透明样式，仅保留少量关键图案，大幅减少彩色油墨用量，预计可直接节省近一半的印刷油墨。

公司就此向消费者致歉，表示这是在油墨供应持续紧张、难以寻找稳定替代原料的情况下，为确保市场供货而做出的无奈之举。产品本身的配方、口味和规格均保持不变，未来包装能否恢复原状，将视全球原料供应情况动态调整。

可果美是一家拥有百年历史的日本国民级食品企业，成立于1899年，专注于番茄制品和果蔬饮品领域，总部位于名古屋。该公司自1903年起开始生产番茄酱，如今稳居日本番茄酱市场首位，番茄酱品类市占率超过58%，番茄汁市场份额超63%，品牌影响力遍及全日本，业务还延伸至亚洲多个国家。

此次调整包装的经典番茄酱产品，是可果美的核心王牌单品，也是日本国民常用的调味品。沿用数十年的彩色番茄图案包装，早已成为消费者熟知的品牌视觉标志。

此前，休闲食品巨头卡乐比已宣布将多款产品从彩色包装改为黑白印刷，如今可果美也跟进启用透明简化包装，以此应对印刷油墨短缺问题，确保商品持续供应。

5月12日，日本零食巨头卡乐比（Calbee）通知其供应商，由于中东局势紧张，作为印刷油墨原料的石脑油（石化原料）供应不稳定，计划从本月底开始，将部分薯片、虾条、水果麦片等主力商品的包装，临时调整为仅使用黑白两色的简化设计。

根据公司发布的示意图显示，此次改动不仅是取消彩色印刷，部分原本包装上鲜艳的产品实物图、标志性卡通形象也被移除，仅保留品牌名称、产品名称等核心文字信息，整体设计极度简化。本次改版涉及14款主力商品，最快将于5月底在日本超市上架。

日本食品企业简化包装的根源，在于石脑油短缺引发的油墨供应链断裂。石脑油是原油提炼后的关键中间产物，也是合成树脂和有机溶剂的主要原料，而这两类物质正是彩色印刷油墨的核心成分。

日本能源供给高度依赖进口，超过九成的原油从中东地区购入。霍尔木兹海峡航运受阻以及国际油价持续上涨，直接导致石脑油供应趋紧、价格飙升，下游印刷油墨产能不足、采购困难，尤其是用于食品包装的专用白色油墨缺口最为严重。

供应链压力迅速蔓延至日本食品全行业。据悉，多家头部食品企业已接连出台包装精简方案。除可果美和卡乐比外，日清制粉简化了面条捆扎带设计，不再印制图案与文字；太子食品等豆制品企业计划下月起删减包装色彩与文字内容；部分饮料和点心厂商也陆续缩减包装印刷细节，以规避油墨短缺带来的停产风险。

日本行业机构此前的调查显示，77%的受访食品饮料企业在包装生产中使用石脑油衍生的化工材料，近半数企业已出现生产运营受阻的情况。