鸡蛋期现双涨供需分化待解

市场动态：2026年5月29日收盘时，鸡蛋期货主力合约2607收于4198元/500千克，较前一交易日上涨178点，涨幅为4.43%。现货市场中，辽宁地区蛋价报4.75元/斤，较前期上浮0.45元/斤，基差为JD07+552，较前期扩大272；河北地区蛋价为4.93元/斤，上涨0.46元/斤，基差为JD07+729，增加286；山东地区蛋价为4.80元/斤，上涨0.40元/斤，基差为JD07+602，上涨222。

供给面分析：4月全国在产蛋鸡存栏量约12.9亿只，环比减少0.11亿只，降幅0.84%，但同比上升3.51%。本周淘汰鸡出栏量为35.09万只，环比微增0.63%，但同比下降26.83%；本周平均出栏日龄513天，较上周增加0.59%，但同比减少0.77%。需求方面，北京市场本周到货82车，较上周增加3车，增幅3.80%，但同比减少16.33%；广东市场到货433车，较上周增加7车，增长1.64%，但同比减少21.56%。库存方面，生产环节库存为0.74天，环比增加34.55%，但同比减少31.48%；流通环节库存为0.85天，环比减少2.30%，同比减少47.20%。

参考数据来源：钢联数据

市场解读

本周鸡蛋现货价格继续保持强势，主要受端午节前产区备货推动，市场出货节奏加快，进一步加剧了产区供应偏紧的态势。销区对高价蛋品接受度一般，但在产区带动下，蛋价也呈现跟涨趋势，局部供应紧张与产区形成分化。下月新开产蛋鸡数量预计继续环比下滑，需求也将进入传统淡季。近期蛋价持续走高超出预期，养殖端淘汰老鸡的节奏有所放缓，补苗积极性也有所提升。从年内存栏拐点来看，7月可能出现转机，且第三季度存栏增长幅度尚可，预计加速期在第四季度，有望支撑中秋旺季行情。短期内需关注淡季蛋价回调及库存变化。

供应端分析，6月新开产蛋鸡数量将继续环比下降，但近期蛋价持续偏强，导致老鸡淘汰速度放缓，整体存栏下降空间有限。根据前期补苗情况，7月新开蛋鸡数量预计开始增加，因补苗总量未明显超预期，预计第三季度蛋鸡存栏增长幅度尚可，对中秋旺季行情形成支撑。养殖利润处于高位，养殖端补栏积极性增强，种禽场订单顺畅，鸡苗补栏量预计偏高。需求方面，本周主要受北方端午节前备货情绪影响，南方销区走货情况与产区出现分化，整体出货量环比上升。北方终端因端午节刚性需求拉动，南方则表现平平，备货已接近尾声，加之外界天气影响鸡蛋储存，市场交投情绪偏弱。预计下周下游走货将放缓，叠加当前蛋价处于高位，市场接货谨慎情绪或将扩大。建议关注淡季走货放缓时库存的上升情况。

操作建议

谨慎看多

风险提示

淘汰鸡出栏变化

投资咨询业务资格： 证监许可【2011】1289号

免责说明：

本报告依据公司认为可靠且公开的信息编制，但不对信息的准确性及完整性做任何保证。报告所载观点、结论及预测仅反映发布日情况。在不同时期，公司可能发布与本报告观点不一致的研究报告。公司不保证信息更新的及时性，投资者应自行关注更新或修改。公司力求报告内容客观、公正，但本报告仅供投资者参考，不构成投资建议。投资者应独立判断并承担相应投资风险。未经许可，任何机构或个人不得以任何形式侵犯本报告版权。如引用、刊发，需在允许范围内使用，并注明“华泰期货研究院”及资料来源。本报告中使用的商标、服务标记及标识均为本公司所有。华泰期货有限公司保留所有权利。

编辑：朱赫楠

新浪财经声明：此消息系转载自合作媒体，登载此文为传递信息，内容仅供参考，不构成投资建议。

郑重声明：1.根据《证券法》规定，禁止编造、传播虚假信息或误导性信息，扰乱证券市场；2.用户在本社区发表的所有资料、言论仅代表个人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应基于独立判断，自行决定证券投资并承担风险。