田间耕耘打造农业金字招牌

打造农业品牌助力产业升级、实现农民致富

田间地头“种”出致富招牌（大数据观察）

数据来源：农业农村部 绘图：沈亦伶

凌晨4点半，江苏无锡惠山区阳山镇，晨曦初露，桃园村的新农人高淼洁已将当天采摘的首批水蜜桃运抵村中仓库。经套袋、装箱、贴单，于日出前发往各地，“如今足不出户就能卖桃，订单电话应接不暇！”

五年前，高淼洁返乡承包了20亩桃园。如今，抖音账号记录着四季变换，单条视频便引来上百箱订单。阳山镇凭借水蜜桃的品牌化转型，成功撬动了一条由农产品迈向“大品牌”的产业振兴之路。

“十五五”规划纲要强调，应统筹推进科技、绿色、质量及品牌农业发展，致力于将农业打造为现代化大产业。

农业农村部统计表明，我国30个省（区、市）已设立省级农业品牌目录，逾1400个区域公用品牌、2000个企业品牌及2300个产品品牌入选重点培育名单。农产品正从“提篮叫卖”转变为“指尖热销”，越来越多产品依托品牌优势，走出一条质量更优、效益更高、结构更佳的发展新路。

从“论斤卖”到“论个卖”的价值提升

在乡村振兴与消费升级的双重推动下，农业品牌化已成为现代农业的“必选项”，亦是农业强国建设的关键标志。其带来的最直观改变，便是农产品价值的显著提升。

十年前，阳山桃农曾为销路发愁，田间收购价每斤仅几元。如今，国内高端商超单果售价30至50元，香港地区单果超百元，迪拜市场单果突破500元。从“论斤卖”到“论个卖”，品牌赋予了桃子重新定价的权力。阳山水蜜桃全产业链产值从十年前的不足10亿元跃升至2025年的近20亿元，亩均产出达3.5万元，扣除成本后净效益超2万元。

中国农业大学测算指出，入选农业品牌精品培育计划的320个区域公用品牌，在大型电商平台上的平均溢价率达33%；另对省级品牌目录20%的区域公用品牌测算，十年来平均溢价率超24%。五常大米、盐池滩羊肉等头部品牌溢价率甚至超过100%。

品牌溢价不仅反映在报表中，更洋溢在农民的笑脸上。阳山农民人均可支配收入达7.18万元，为无锡全市平均水平的1.5倍。中国农业大学国家农业市场研究中心主任韩一军指出，高品质的产品与稳定的质量，是品牌持续发展的根本依托。

在山东青岛平度市大泽山镇，类似的转变正在发生。2020年前，大泽山葡萄也遭遇“高产不高价”的困境。自系统化推进区域公用品牌建设后，大泽山镇从品种培育、数字溯源到冷链物流，环环相扣。如今，标准化种植农户亩均收益由8000元增至1.5万元。大泽山葡萄获评全国名特优新农产品，并荣获山东省首届葡萄大赛金奖。