食品安全认知盲区：你以为的未必是真

新华网北京6月7日电讯（采编：王忻、杨登媛）6月7日迎来世界食品安全日。在日常饮食中，许多人对食品安全的判断仅凭直觉，这些"理所当然"的想法往往缺乏科学依据。开封后的饮用水，存放数日后还能饮用吗？冷冻食品的营养价值一定逊于鲜食吗？保健食品与特殊医学用途配方食品是否适合所有人服用？

针对公众关心的食品安全焦点议题，新华网精心策划世界食品安全日专题科普图解，涵盖8个日常生活场景，协助消费者纠正认知偏差，获取更加科学、实用的食品安全常识。

（策划、设计：王忻、杨登媛）