2026进口猪肉半年报：上半年探底，下半年反弹受限

卓创资讯肉类市场高级分析师马丽媛

【导语】2026年上半年，在鲜品猪肉产能过剩的宏观背景下，价格持续下探，鲜冻价差缩小，进口猪肉销售节奏放缓。出库规模小于入库规模，导致港口猪肉库存持续累积。进口商面临库存压力，被迫降价促销，5至6月价格下跌速度显著加快。预计下半年国产鲜品价格可能反弹，从而带动冻品行情，但在高库存环境下，2026年下半年进口猪肉及猪副产品的累计涨幅预计有限，且多数产品均价将环比下滑。

如图1所示，2026年上半年进口猪肉及猪副产品价格呈持续下行趋势，其中5至6月跌势加速。据卓创资讯数据，2026年上半年进口长切猪脚成交均价为20273.99元/吨，环比下跌16.66%，半年累计跌幅达19.21%；肋排成交均价32135.51元/吨，环比微涨0.96%，但半年累计跌幅为7.06%；猪头成交均价9856.27元/吨，环比下降20.67%，半年累计跌幅14.03%；前肘成交均价14780.27元/吨，环比下跌12.70%，半年累计跌幅3.70%。从产品细分看，受国产肋排供应紧张支撑，进口肋排跌幅较小；而副产品库存充足且国产鲜品价格偏低，其价格跌幅超过其他品类。

2026年5至6月进口猪肉价格加速下跌，主要源于进口库存不断累积，进口商为规避风险而降价去库存。从进口端看，受国产猪肉价格低位运行及进口关税调整导致成本上升的影响，进口商采购趋于谨慎，2026年1至5月猪肉及猪副产品进口量均有所下滑。据海关总署数据，2026年1至5月猪肉累计进口31.49万吨，同比减少29.92%；猪副产品进口49.48万吨，同比减少3.07%。然而，海外主产国副产品产量稳定，本地需求有限，为促进出口多采取让利策略，致使猪副产品进口量降幅相对较小。

与此同时，国产鲜品及冻品猪肉价格低位运行，削弱了进口产品的价格优势，部分产品甚至出现“倒挂”。下游客户增加国产猪肉采购比例，进口猪肉出库压力增大。总体来看，尽管猪肉及猪副产品进口量同比下降，但入库量仍高于出库量，2026年上半年港口库存持续攀升。叠加5月以来港口仓储成本上升，进口商库存压力剧增，为控制风险及回笼资金而降价促销，导致5至6月进口猪肉价格跌速加快。

供应方面，下半年进口猪肉库存偏高，且进口商为回笼资金出库意愿强烈，市场供应较为充裕。需求方面，下半年国产鲜品猪肉供应过剩缓解，需求好转，有望支撑生猪及鲜品价格震荡上行。鲜冻价差扩大，进口猪肉价格优势显现。从冻品需求季节性看，7至8月及11至12月为集中出货期，节日备货带动冻品需求阶段性回升，共同支撑下半年进口猪肉价格止跌反弹。但下半年国产冻品企业和社会库存亦处高位，且2026年3至4月部分下游经销商、食品加工厂等已提前完成锁价锁量备货，透支了部分下半年需求，导致传统备货周期内下游补货力度不及往年，需求对行情的支撑减弱。

综合而言，在需求回暖及鲜品价格反弹带动下，2026年下半年进口猪肉及猪副产品价格或止跌回升，但受高库存及需求复苏不及预期的双重制约，下半年价格涨幅有限。下半年期初价格偏低且末期涨幅有限，预计下半年均价将环比下降，其中猪头、猪脚降幅或在5%至7%，前肘降幅或在4%至6%，肋排均价变化不大。

责任编辑：李铁民

新浪财经声明：此消息系转载自合作媒体，新浪财经登载此文出于传递更多信息之目的，文章内容仅供参考，不构成投资建议。

郑重声明：1.根据《证券法》规定，禁止编造、传播虚假信息或者误导性信息，扰乱证券市场；2.用户在本社区发表的所有资料、言论等仅代表个人观点，与本网站立场无关，不对您构成任何投资建议。用户应基于自己的独立判断，自行决定证券投资并承担相应风险。