检测报告日期写成“2027年”，黄天鹅回应并致歉：系检测机构填报失误

近日，黄天鹅通过官方微博发文表示，有细心网友注意到，公司此前发布的一份由梅里埃检测技术（宁波）有限公司出具的No.3093200分析证书中，出现“检测开始日期为2027年3月18日”的信息。公司随即与该检测机构取得联系，经确认，这是该机构实验室在编辑分析证书时发生的标注失误，正确的检测开始日期应为“2026年3月18日”。目前，更正后的分析证书编号为No.3104118，原分析证书已作废。

黄天鹅同时称：“感谢大家的关注，对于由此带来的疑问，我们深表歉意。”

界面新闻获悉，公司所提及的这份分析报告，正是其于3月25日发布鸡蛋角黄素抽检结果声明时所附带的检测报告文件之一。

3月25日，黄天鹅在官方微信发布关于鸡蛋角黄素抽检结果的相关声明。声明提到，近期，围绕黄天鹅鸡蛋角黄素的话题持续引发外界关注。事件发生后，企业生产基地所在地的监管部门高度重视，并迅速组织对相关产品进行抽检；与此同时，企业也第一时间开展了自查自检工作。

声明还指出，目前，来自三地监管部门的抽检结果以及企业自检结果均已反馈至公司，结论一致，均显示黄天鹅鸡蛋未检出角黄素。

不过，就在当日晚间，职业打假人王海及其测评实验室发布《关于黄天鹅送检报告结果的正式回应》，并从采样流程、代谢周期、检测定量限以及检测机构资质等多个技术角度逐项提出质疑。

此前，王海团队曾披露称，他们送检了在胖东来销售的十款鸡蛋，结果显示均检出人工角黄素（斑蝥黄），并据此质疑相关品牌存在虚假宣传问题，其中就包括“黄天鹅”鸡蛋。

王海方面表示，角黄素属于人工合成色素，其主要作用是加深蛋黄颜色。而“黄天鹅”长期宣称“饲料不含人工色素、蛋黄呈自然金黄”，这一宣传表述与检测结果之间存在明显反差，涉嫌对消费者形成误导。

3月15日，黄天鹅所属品牌公司凤集食品集团有限公司发布声明称，黄天鹅鸡蛋并未添加人工合成色素。其表示，黄天鹅鸡蛋中检出的角黄素含量仅为0.399mg/kg，明显低于其他检测值，“该数值属于鸡蛋可能存在的天然角黄素本底水平，并非人工添加。”在这份声明中，黄天鹅否认存在人工添加角黄素的情况，但同时表示，公司每年投入超千万元采购万寿菊、辣椒等天然植物提取物。

3月16日晚，黄天鹅创始人、凤集食品集团董事长冯斌在直播间露面时表示，“黄天鹅检出的角黄素含量是最低的”，并再次重申黄天鹅没有使用人工合成角黄素。

此外，近期还有网友反映，广莲申有两款与黄天鹅相关的产品——黄天鹅餐蛋包、老丁鸡蛋糕，已经被下架，或改用了其他鸡蛋品牌。

3月20日，据南都记者向上海多家广莲申门店求证，有门店承认，前段时间确实已经不再使用黄天鹅鸡蛋制作相关产品。对此，广莲申官方客服回应称，公司已进行了相应调整，部分产品已经下架，同时也更换了供应商。

资料显示，“黄天鹅”为凤集食品集团有限公司旗下品牌，主要专注于为消费者提供可生食鸡蛋，2019年8月正式上市，创始人为冯斌。黄天鹅的生产基地主要分布于全国10多个一二线城市，包括成都、宁夏、浙江嘉兴等地。