海尔推出行业首台-60℃超低温冷柜:低噪节能,保鲜效果显著
3月30日,海尔在路亚钓鱼及装备展览会上发布了行业首款家用级-60℃超低温冷柜,并推出了卡萨帝品牌的相关产品。该白皮书关注海钓人群的海鲜储鲜需求,强调冷冻温度和制冷速度对保鲜的重要性。
海尔表示,传统-18℃冷冻环境导致食材降温慢,细胞受损严重,营养流失。相比之下,-60℃超低温能迅速冻结水分子,形成细小冰晶,减少细胞损伤,抑制微生物繁殖。卡萨帝-60℃超低温柜采用双擎精控技术,温差控制在3℃以内,噪音仅38分贝,能耗达到一级标准。
这款产品曾荣获IFA创新奖、AWE艾普兰奖,并获得威凯检测机构颁发的行业首个家用级低温柜性能认证。据欧睿国际数据,海尔冷柜2025年全球市场份额达20.4%,连续15年位居全球第一。