猪市深陷低迷周期,转机何时显现
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目前国内猪肉市场正处于周期性底部的艰难筑底阶段,全国毛猪价格徘徊在8.6元/公斤上下,不断刷新近期低点,整个行业深陷亏损困境。供应端产能释放压力未见减轻,消费端淡季需求持续疲软,市场呈现“南北分化、供需错配、心态分歧”的典型特征,短期筑底仍需时间,转机仍有待于产能去化进程的加快推进。
一、价格:底部不断下探,磨底格局确立
全国外三元毛猪价格跌至8.6元/公斤,创近8年同期新低,猪粮比跌破4:1,触发过度下跌一级预警。行业自繁自养头均亏损超过300元。价格走势呈现“加速下探后低位整理”,缺乏明显反弹动力,养殖端出栏亏损成为常态,压栏挺价心态逐步瓦解,低价区域成交以被动出栏为主。区域分化明显,北方市场跌势放缓、部分企稳,南方多地仍在持续下行,低价区域集中在华南、西南,南北价差逐步拉大。
二、供给:产能充分释放,降重面临压力
能繁母畜:前期较高存栏持续传导,当前供应基础充足。虽然行业加速淘汰效率较低的母畜,但整体去化力度有限,2025年末全国能繁母畜存栏仍超过3900万头,距3650万头调控目标仍有较大差距,短期出栏压力难以缓解。
仔猪市场:7公斤单阴仔猪价格维持在180-200元/头,低于行业成本线。养殖端补栏意愿较前期略有回升,但受亏损与对后市的悲观预期影响,实际成交依然清淡,多以观望为主,补栏节奏远未恢复正常。
二次育肥:行情持续低迷,二育市场全面“遇冷”。养殖端风险偏好降至极点,无大规模入场迹象,中间环节接盘能力薄弱,进一步抑制短期需求。
出栏体重:毛猪出栏均重仍处高位,降重进程缓慢。养殖端虽加快出栏节奏,但大猪积压尚未完全消化,超重猪持续冲击市场,加剧供应过剩压力。
出栏进度:月度出栏进度呈现区域分化,北方规模场出栏计划完成较好,散户顺势出栏占比高;南方受消费低迷、出栏节奏偏慢影响,进度整体滞后。
三、需求:淡季表现疲软,冻品入库有限
终端消费:清明后进入传统消费淡季,猪肉需求持续低迷。终端走货缓慢,农贸市场、商超猪肉走货量偏低,低价刺激效果有限,难以支撑猪价反弹。
屠宰表现:屠宰量呈稳步爬升态势。受养殖端集中出栏带动,样本屠宰企业开工率小幅回升,但整体开工率仍处低位,收购意愿不强,压价收购现象普遍。
冻品库存:冻品入库节奏偏缓。受后市悲观预期影响,贸易商、屠宰企业入库积极性不高,冷冻猪肉库存累增速度放缓,库容率维持低位,无法形成有效需求支撑。
四、后市焦点与展望
目前毛猪仍处于震荡磨底阶段,四月中下旬后续猪价或在8.3-9.0元/公斤区间波动,短期5月猪价仍以低位整理为主,大幅下跌空间有限,但反弹高度受制于供应压力,北方或小幅企稳,南方依旧偏弱运行;5月后随五一节前备货、气温升高带动大猪出栏,或迎来小幅弱势反弹,但难以突破成本线。行业深度亏损状态仍将持续。转机预期在6-7月,集团场体重降重目标达成,散户大猪清栏后,结合相关行业数据公布,及冻品入库,提振市场信心,届时猪价有望达到12.00元/公斤以上。