三明治巨头Jersey Mike's悄然申请IPO，估值或达120亿美元

Jersey Mike's于本周一披露，已悄然向美国证监会递交了IPO注册文件的初步版本，此举或将在餐饮业掀起近年来最引人注目的上市浪潮。

IPO细节与估值

企业方面透露，此次发行的股份规模及定价范围暂未敲定。早前媒体报道指出，Jersey Mike's或将以120亿美元的身价登陆资本市场。一旦达成该目标，其市值将位列全美餐饮上市公司第十位，排在Chipotle之后，却高于CAVA Group与Texas Roadhouse。据悉，本次上市预计募资逾10亿美元，最快或在2026年第三季度成行。

黑石集团(129.09, 0.01, 0.01%)投资背景

2024年，私募股权投资巨擘黑石集团斥资约80亿美元购入Jersey Mike's的控股权，而创始人Peter Cancro则继续持有约一成股份。这笔交易标志着黑石在餐饮行业的又一战略落子。

近年来，Jersey Mike's展现出强劲的发展势头，已跃居全美第二大潜艇三明治连锁品牌，仅次于赛百味。Technomic的统计显示，该企业去年在美系统销售额高达42亿美元。目前，其在美国本土运营着约3300家分店，并在海外设有15家门店。特许经营披露文件显示，Jersey Mike's在2025财年实现营业收入30.98亿美元，较上一年度增长10.6%。

管理层变动与国际扩张

本次上市申请恰逢企业管理层更迭之时。去年完成股权出售后，创始人Cancro卸任首席执行官一职，其职位由前Wingstop掌门Charlie Morrison接棒。今年1月，Jersey Mike's还与Cancro掌舵的JM Submarines签订特许经营合约，拟在英国与爱尔兰开设400家新店，迈出其进军北美以外市场的第一步。