央视点名“好想来”果汁标签造假，涉事产品紧急下架

据央视新闻报道

5月25日，中央广播电视总台央视《东方时空》栏目揭露了果汁标签存在的乱象。节目中指出，零食品牌“好想来”旗下某系列果汁饮料，包含葡萄汁、橙汁、苹果汁等多个品类。该产品包装显著位置印有“100%果汁”及“NFC非浓缩还原”标识，然而其配料表的第一、第二位成分却是水和浓缩果汁，标签描述与实际成分严重不符。报道播出后，该品牌涉及的相关产品已全部停止销售。

“好想来”品牌所属公司万辰集团(181.690, 1.69, 0.94%)回应称，已责令全国所有门店将涉事商品全部下架。后续将进一步加强标签合规管理，避免类似事件再次发生。

万辰集团公关负责人表示：由于标签存在瑕疵，导致消费者误以为是纯NFC果汁。为消除这种歧义，我们已第一时间下架产品，未来将重新设计包装，确保不再产生误解。

零食品牌“好想来”推出的某系列果汁饮料，涵盖葡萄汁、橙汁、苹果汁等，在包装显眼处标注“100%果汁”，并醒目标注“NFC非浓缩还原”，但配料表前两位成分竟为水和浓缩果汁。

此类NFC标签乱象并非孤例。在某电商平台上，记者发现一款标称“100%NFC”的苹果汁产品，经向店铺客服确认产品属性时，客服坚称其为NFC果汁，但该产品的配料表中同样列有水及浓缩苹果汁。

中国社会科学院知识产权中心研究员张浩然指出，NFC是“Not From Concentrate”的缩写，中文通常译为非复原果汁。

根据国家标准《果蔬汁类及其饮料》（GB/T31121-2014），非复原果汁即原榨果汁，指以水果为原料，经机械方法直接制得的未经浓缩的汁液饮品。换言之，标注为NFC的果汁，其配料表中原则上不应含有水。

张浩然强调，“NFC”本质上是食品行业中具有明确品质指向和商业含义的技术性、品质性术语，属于行业通用表达。若包装宣传为“NFC”原榨果汁，而实际产品为浓缩还原果汁饮料或调配饮品，则涉嫌虚假宣传。

除了NFC，果汁包装上常可见到FC、HPP等英文标识。这些专业术语究竟是何含义？北京大学第一医院临床营养科主任医师窦攀解释称，FC、NFC、HPP均属于100%纯果汁范畴，仅加工工艺不同。

FC代表浓缩还原果汁：先经高温浓缩，销售前再加水勾兑。高温过程会损耗抗氧化物质及维生素C等怕热营养素。

NFC代表非浓缩还原果汁：压榨后不加水、不添加糖分，口感相对更纯正。

HPP代表超高压冷压果汁：采用低温高压杀菌技术，能最大程度保留维生素及植物化学素，口感更佳。

需特别注意的是，纯果汁（即果蔬汁）必须满足两个核心条件：一是100%由水果或蔬菜直接加工而成，不添加任何外源水；二是严禁添加糖、香精、防腐剂等食品添加剂。

此外，专家还指出，部分果汁产品标注的所谓“真果汁”概念，在国家标准中并无定义，这仅是商家用于营销的宣传术语。