华尔街精英咖啡品鉴团队陷入人才荒

这些专业人士围坐一起闻豆、啜饮咖啡，为美国阿拉比卡咖啡期货定价，进而影响全球咖啡产业 在纽约证券交易所八楼的这间小屋里，聚在一起的人看起来就像一群中年咖啡因上瘾者。 他们围坐在类似学校科学实验室的桌旁，闻着咖啡豆，用力啜吸咖啡，声响之大，以至于要播放 loud music 才能盖住这些声音。 但这些人并非举止粗鲁的咖啡迷。他们是一支精英评级团队的成员，负责维系大宗商品市场的正常运转。他们给出的评级，为美国阿拉比卡咖啡期货市场定价提供依据，进而影响整个全球咖啡行业。可以说，他们的价值从未像现在这般重要。 原