网红莫氏鸡煲的养生奥秘解析

最近，顺德名菜“莫氏鸡煲”在网络上爆火。这款被大家称为“除湿神器”的汤品非常受欢迎，很多人为了尝鲜愿意排长队。为了让大家不用等太久，商家主动把配方公布了出来，引得很多人收藏并尝试在家制作。那么，这网红鸡煲到底有什么养生功效？在家做要注意什么？本期“新华健康”特别邀请南方医科大学中西医结合医院治未病科副主任医师赵鹏为您详细解答。 统筹：万方 黄玫 李洁琼 制作：魏晓航 吴昊天 穆问春 鸣谢：南方医科大学中西医结合医院