淘宝闪购推出“家宴”高端外卖服务 已在成都深圳灰度测试

7月2日下午消息，据悉淘宝闪购近期在成都、深圳两地推出名为“家宴”的高端外卖项目，现处于灰度测试阶段，首批合作商家包括潮上潮（米其林三星）、许家菜（米其林一星）、柴门荟（米其林一星）、梓楠、王捌院子，共计9家门店。

消息透露，接下来新荣记（米其林三星）、如院（米其林二星）等品牌也将陆续加入。该项目计划于今年8月前在北京、上海、杭州等城市分阶段上线。

据报道，淘宝闪购的“家宴”项目并非简单将米其林餐厅堂食打包配送，而是作为独立产品线进行开发，包括套餐重新设计、专属餐具包材、履约动线的全面规划。

报道还指出，该项目已准备超过半年时间，淘宝闪购内部超过10个部门协同参与。在套餐设计和产品研发过程中，合作商家拥有较大的话语权，菜单设计以餐厅主厨意见为主导，平台方还专门邀请了行业资深美食专家提供专业指导。