外卖平台推出实时验真功能，商户后厨状况全透明

新浪科技讯 7月17日晚间消息，据悉，从7月16日开始，美团外卖将商家提交的“一镜到底”门店核实、堂食认证等视频，在商家食品安全档案中向消费者公开呈现，画面连贯无剪切，门店实际情况清晰可见，全国已有近120万家外卖商家完成上传并向顾客展示。

与此同时，全国所有美团配送员可在送餐途中通过配送员App一键上报食品安全风险线索，也可参与平台的商家食安检查获得额外奖励。此外，据美团披露，截至7月1日，全国已有274万家商家主动通过视频、图片等方式，向消费者公开呈现后厨、堂食、门头等环境信息，超45万家商家已接入透明厨房直播，7天内可播商家开播率超91%。

视频核实也在推动商家主动改进。据美团“食品安全专栏”按月公开披露的检查和治理数据，6月美团平台累计开展商家检查近260万次，累计下架不合规商家5.9万家，推动食安改进商家1.5万家，主动更新最新门店环境、最新食材信息等透明行动的商家达111万家。

此外，美团“食安随手拍”功能已实现对全部在职配送员的覆盖，所有配送员均可在配送过程中，通过App一键上报食安风险线索。截至7月初，广东地区已对2.5万家商家发布采集任务，累计识别异常门店2400多家，其中1106家已下架，剩余商家已完成改进。

责任编辑：刘万里 SF014

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