崔渐为：茶饮品牌跨界做冰淇淋缺乏核心竞争力，做不好注定出局

8月10日，前不久，野人先生品牌创始人崔渐为在一档访谈节目中分享了他对当下各路现制茶饮纷纷涉足冰淇淋领域的观点。

他认为，一样事物走红之后，大家一拥而上很正常，“所以没必要大惊小怪，时间会给出答案。要看你是否真的在意这个产品，是否愿意花精力去钻研它。能做精的，自然能存活下来，做不到的就必然会被市场抛弃。”

当被问到现制茶饮品牌在冰淇淋领域具备哪些优势时，崔渐为直言不讳：“基本没什么优势。与其争论他们有什么长处，不如想想这件事究竟能不能做成，核心在于他们的态度和决心。倘若只是在原有的饮品销售场景里，顺便加一个卖Gelato的窗口，那根本谈不上‘有优势’。”

他进一步分析：“如果做冰淇淋真有那么容易，就不会在过去这么多年里很少有品牌真正跑出来，因为它本质上是一门门槛不低的生意。”

崔渐为补充道：“我不觉得自己今天踏入茶饮行业会比同行更出色。同理，我做冰淇淋的资历比他们入局奶茶的时间还早，我也不相信别人简单模仿就能超越我。”

责任编辑：尉旖涵

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