中国社区养老新模式：食堂学堂齐发力，温暖银发生活

新华社兰州4月22日电 标题：社区食堂与银发学堂并举，构筑养老服务温情圈

新华社记者张文静、程楠

从每日在幸福食堂享用经济实惠且营养丰富的午餐，到每周在老年课堂学习声乐、舞蹈，甘肃省兰州市安宁区安宁西路街道枣林西社区老人的生活过得十分充实。

中午11点，枣林西社区幸福食堂飘来阵阵饭菜香。78岁的居民杨永魁步入明亮整洁的餐厅。刷卡后，他以10元左右的低价享用了一顿荤素搭配的午餐，而市场价约为20元。“离家近，便宜实惠，吃得饱吃得好。”杨永魁表示。

2024年，幸福食堂在社区正式运营。社区党委书记黄丽娟介绍，该食堂由政府补贴、社区运营，深受老人喜爱。菜单每三天更新一次，注重低盐低油和软烂易嚼，并为行动不便的老人提供送餐服务。

近年来，中国越来越多的基层社区不断扩大养老服务供给，通过细致入微的服务，将政策温暖转化为邻里间的温情守望、老年人餐桌上的热饭热菜以及家门口的健康监测。

1月23日，居民在兰州市安宁区安宁西路街道枣林西社区幸福食堂打饭。新华社记者 程楠 摄

幸福食堂只是枣林西社区老年人服务体系的一环。黄丽娟表示，社区探索“老年助餐+银龄学堂”模式，依托党群服务中心打造多功能活动场所。例如，精准对接老年人需求，开设摄影实践、模特表演、声乐指导、中医养生等10多门实用课程，不断丰富老年人的精神文化生活。

黄丽娟说，许多老年人对摄影和短视频课程非常感兴趣。社区定期组织大家前往公园，由志愿者进行现场教学指导。合唱和舞蹈课程同样受到广泛欢迎。

60岁的居民赵凤萍说，她已报名参加舞蹈和葫芦丝吹奏等多门课程。学习这些课程让她的身体更加轻盈，心态也显得更加年轻。

记者了解到，截至去年底，兰州已建成113个社区嵌入式养老助餐服务设施，各类老年助餐机构累计提供助餐服务超过700万人次。当地计划今年新建50家幸福食堂，重点覆盖老旧小区和养老需求突出的区域，同时推广智能烹饪设备、AI助餐系统等技术，扩大送餐范围，解决高龄和失能等特殊困难老年人的就餐问题。

居民在兰州市安宁区安宁西路街道枣林西社区老年课堂上跳舞（资料图片）。新华社发

在甘肃省定西市安定区巉口镇山海新村社区敬老幸福园，老人们不仅能享用午餐，还能享受免费洗衣和理发服务。

巉口镇党委书记张宏绩介绍，当地推出“五个一”养老服务模式，即“一碗家常饭、一间洗衣房、一把爱心剪、一次健康检查、一场文化宴”，有效解决了农村社区养老服务供给不足和质量不高的问题。

多样化的养老服务温暖着老年人的生活。巉口镇山海新村社区居民张显伯说，在这里，吃的是家常便饭，衣服脏了随时洗，头发长了有人帮着理，日子过得舒心。

国家统计局数据显示，中国人口老龄化程度持续加深——2025年60岁及以上人口为3.2338亿，比上年增加1307万。

中国各地围绕老年人居家养老需求打造“15分钟养老服务圈”，逐步完善助餐、助医、助浴等上门服务网络，并将适老化改造纳入城市更新和老旧小区改造，有效解决了老年人“居家吃饭难”和“健康管理难”的问题。

辽宁省沈阳市为特殊困难老人和80岁以上老人购买居家养老服务；内蒙古自治区呼和浩特市在完善硬件设施的同时，提供“为老餐厅+助餐服务+送餐入户”的多元化服务模式；天津市河西区构建符合老年人需求的“15分钟养老服务圈”，让老年人在家门口即可享受便利的生活照护。

兰州财经大学经济学院教授朱前涛认为，从家庭到社区，中国正通过不断扩大养老服务供给来提升老年人的生活质量。未来，仍需政策、市场和社会形成合力，让更多老年人有尊严地安享晚年。