富豪私人厨师年薪可达30万美元：在家享受米其林级美味

关键信息

最新行业调研显示，富裕阶层的生活管理日益复杂，他们纷纷增加家政团队规模，私人厨师年收入最高可达30万美元，管家薪资上限为18万美元。

摩根马莱国际家政机构发布报告称，富豪在多地购置房产、家庭成员数量增长，推动私人厨师、私人助理、管家、育儿保姆、保洁、司机、庄园总管等职位需求创下新高。用工需求激化引发高端家政人才竞争，薪资随之攀升，家政人员跳槽频率明显加快。

报告指出：“众多雇主对家政服务成本持续上涨感到惊讶。现实是，想要聘请经验丰富的优秀员工变得愈发困难，全球顶尖人才的薪酬已升至历史最高水平。”

摩根马莱联合创始人劳琳・马莱特表示，富豪名下房产资产不断增加、优质从业人员供给减少，使得庄园总管成为薪资增长最快的家政岗位。

私人厨师领域尤为火热。报告显示，美国私人厨师年薪区间为10万至30万美元。越来越多超高净值家庭选择聘请米其林星级厨师上门烹饪，以避免高端餐厅的拥挤人群和公众关注。报告提到，知名明星厨师溢价最高；擅长特殊膳食料理（如无麸质防乳糜泻餐食）的厨师，薪资报价完全由自己决定。

精通三门语言、有特殊儿童照顾经验的保姆市场需求旺盛。随行陪护保姆稀缺抢手，报告称，部分该岗位从业者在阿联酋年薪最高可达16.3万美元。

在美国，雇主需求量最大的岗位是私人助理。摩根马莱数据显示，高管私人助理年薪上限为25万美元。

报告指出，保密意识、行事低调、数字化操作能力现已成为招聘核心硬性要求。洛杉矶地区77%的私人助理入职时需要签署保密协议；如今所有家政岗位普遍严格禁止员工在社交媒体透露雇主信息。

以往家政雇员常会为同一雇主服务数十年，而当下数据显示，雇员单家平均任职时长仅三年。富豪频繁往返各地房产、拥有多国居留身份，因此更偏好持有西方国家护照的服务人员。

资深庄园总管人才缺口极大，该岗位通常需要跨国管理三套以上房产，熟悉不同地区法规体系。报告统计，美国庄园总管年薪区间为15万至25万美元。

传统印象里，管家只是身着正装、端托盘的佣人；如今他们需要统筹多处宅邸的人员管理、智能设备运维、安保调度与后勤统筹，年薪最高可达18万美元。

报告称：“雇主追求高效服务，同时反感繁文缛节。行事低调、严守隐私、为人可靠是从业者最重要的特质，适应力、灵活应变能力与优秀沟通能力同样不可或缺。”