猪价持续探底，业内分析：养殖端产能去化尚需时日

根据农业农村部监测数据显示，4月17日全国农产品(7.430, 0.09, 1.23%)批发市场猪肉均价报14.4元/公斤，较上周五（4月10日）14.62元/公斤回落1.5%。全周均价为14.49元/公斤，环比前一周14.92元/公斤下跌2.9%。

本周国内生猪行情呈现先抑后扬态势，周度均价仍呈下滑趋势。中国养猪网数据显示，4月17日生猪（外三元）报价9元/公斤，较上周五（4月10日）9.18元/公斤走低1.96%。整周平均价格为8.84元/公斤，较前一周9.47元/公斤跌幅达6.7%。

本周全国生猪交易均重小幅回落。卓创资讯(68.510, -0.60, -0.87%)监测数据显示，全国生猪平均交易体重125.13公斤，环比微降0.11%。分区域看，南北走势分化，北方下跌南方上涨。北方地区前期养殖场持续加快出栏节奏，加之近期屠宰分割量提升、入库规模扩大，既加快了生猪消化速度，也推动均重快速下行；同时屠宰企业分割需求增长，标猪采购比例上升，拉低整体交易均重。南方市场则因终端消费疲软、需求不振，养殖端猪源出现积压，交易均重略有上行。本周国内主要屠宰企业开工率呈现升势，周均开工率38.62%，环比提升0.69个百分点。受生猪价格处于低位影响，下游冻品入库意愿增强，屠宰企业屠宰量逐步回升，推动开工率持续走高。

国家统计局数据显示，2026年3月下旬生猪（外三元）价格报9.5元/公斤，4月上旬降至9.1元/公斤，生猪价格持续刷新至少近12年来最低纪录。

大地期货分析指出，近期生猪降重去库存后，供需格局出现边际好转迹象，现货价格处于低位时养殖企业出栏减少，二次育肥投机性入场带动市场情绪回暖。然而库存压力尚未真正缓解，生猪体重仍处相对高位，目前的惜售与补栏行为很可能转化为后期供应压力。当前养殖端产能去化加速仍需时日。低价对消费产生一定刺激作用，并吸引部分冻品入库，短期内对屠宰量形成支撑，但消费淡季难以出现大幅增长，需关注四月下旬五一节前备货情况。

统计局最新数据表明，一季度末全国生猪存栏量达42358万头，较上年同期增加627万头，增幅1.5%。其中能繁母猪存栏3904万头，同比减少135万头，降幅3.3%，相当于正常保有量的100.1%。国信期货认为，产能去化节奏稍慢于预期，但在猪价长期低迷、仔猪养殖亏损背景下，后期去产能进程仍将持续。从中期看，根据仔猪出生数据推算，二季度标猪供给将小幅回落，但总体仍维持高位，近期二次育肥补栏增多可能减缓均重下降速度。短期而言，大型养殖企业出栏缩减及二次育肥情绪回升对市场构成支撑。

卓创资讯预测下周全国生猪行情可能呈现先扬后抑格局。供应端看，部分大型养殖集团或持续控量提价，未来两至三日其他养殖场户可能跟涨，猪价有望延续升势；但随着出栏量重新回升，市场支撑力度不足，价格可能再度回落。需求端看，下游屠宰企业屠宰量保持平稳，北方局部地区前半周二次育肥补栏活跃，标猪需求小幅提升对行情形成支撑。不过猪价持续攀升将增加二次育肥补栏成本，补栏数量或减少，对行情构成利空。