8月猪价持续攀升 下半月或维持偏强行情

卓创资讯生猪产业链资深分析师闫法成【导语】8月以来，全国22个省份瘦肉型生猪出栏价格在月初微幅回落后持续上扬，下游屠宰企业收购积极性有明显好转，预计8月下旬全国标猪价格仍将保持上行态势。8月猪价稳步走高，后市行情或依然坚挺截至8月18日，全国瘦肉型生猪出栏均价为11.31元/公斤，较上月10.88元/公斤的均价环比上涨3.95%。图1 卓创资讯监测2026年7月至8月全国瘦肉型生猪均价数据来源：卓创资讯下游需求逐步回升 助推猪价上行进入8月，全国生猪日屠宰量呈震荡上行走势，截至8月17日，全国生猪日屠宰量