国产生物制造爆发：三大巨头抢占百亿新赛道

前/言一份文件，引爆了一条价值百亿的赛道。近期，国家卫健委一次性批准了16种“三新食品”，其中多项涉及生物制造原料。从婴幼儿益生菌到母乳低聚糖（HMOs），从真菌蛋白到功能性发酵物——国产替代的号角，正式吹响。01葵花药业：五年深耕一菌，终结国外垄断葵花药业旗下子公司历经五年攻坚，成功使拥有自主知识产权的动物双歧杆菌乳亚种XLTG11获批，专供婴幼儿使用。团队参照新药研发标准开展随机双盲临床对照试验，以制药的严谨态度培育出一株益生菌。此举彻底打破了国内婴幼儿益生菌长期依赖海外菌株的局面。过去该市场被丹麦、