2026 餐饮 AI 大洗牌：告别炫技，实战成主战场

近两年，AI 几乎成了餐饮界最炙手可热的话题。然而，与早期聚焦技术实力和模型参数的探讨不同，现今餐饮老板对 AI 的关注日趋务实。比起技术有多前沿，他们更在意的是：这项技术能否切实帮餐厅提升利润、增加客流并优化运营效率。2026 湾区 TOA 餐饮大会已圆满收官，会上，主持人 Henry Xiao 携手Palona 工程主管 Jason Jiang、Treasure 宝藏中餐厅主理人 Han Cheng，聚焦核心议题AI 如何助力餐饮运营降本增效与利润最大化深入剖析了 AI 在餐饮领域的真实落地场景及未来