黑海冲突推升粮价，小麦玉米大豆纷纷刷新多年高点
小麦与玉米报价攀至三年多来高位，大豆价格同样接近三年峰值，这对畜类饲料和食品原料的成本预期构成压力。周五交易中，小麦报价达到每蒲式耳7.725美元，玉米升至每蒲式耳5.4125美元，两者均刷新2023年7月底以来的纪录。大豆触及每蒲式耳12.795美元，为2024年1月以来的最高位。小麦本周累计上扬10%，过去一个月涨幅逾20%，年度涨幅达51%。玉米本周上行6%，8月累计攀升16%，2026年至今上涨22%。大豆本周走高3%，8月涨幅7%，2026年内涨幅22%。俄乌在黑海地区的相互攻击冲击了粮食运输通
主产区气象转差，触发麦价触底回升
虽五一后最低收购价小麦暂停竞拍，但麦价整体仍快速下行。跌势主因在于面粉及饲料企业需求疲软，加之主产区土壤墒情改善，新季小麦丰产预期强烈，用粮主体普遍看空后市。即便基层上量不多，企业也多选择压价收购，致使 25 年产小麦到厂价一度跌至 1.252-1.28 元/斤。然而，伴随湖北早熟区开镰，新麦品质不一，且气象预报显示 5 月 16 日至 19 日，华北、黄淮及江汉等地将迎来中到大雨，局部伴暴雨强对流。山西南部、河北西南、豫鲁南部、鄂中北及皖苏北部等地农田渍涝与倒伏风险加剧，麦价随之止跌反弹。在新麦大规模上
能源涨价带动食品价格攀升
联合国粮农组织于4月3日发布的报告显示，2026年3月全球食品价格指数环比上升2.4%，这是连续第二个月出现增长，主要原因在于中东局势紧张导致能源成本攀升，从而增加了农业生产和物流费用。 报告数据表明，3月粮农组织食品价格指数达到128.5点，较去年同期增长1.0%。其中，植物油和糖的价格涨幅最为显著，分别达到5.1%和7.2%；谷物价格上升1.5%，其中小麦价格涨幅为4.3%；肉类价格微涨1%，而大米价格则下降3%。 粮农组织指出，能源与化肥价格的上涨正在加重农业投入成本。如果冲突持续，农民可能会减少化