人工智能驱动的初中化学跨学科实践：食品脱氧剂探索与制作

借助AI与数字化实验技术，围绕"食品脱氧剂的研究与制备"这一主题，实施跨学科综合实践活动。通过探索脱氧剂原理、亲手制作食品保鲜剂、回收再利用材料三大环节，促进化学与生命科学、信息科技、人文艺术等领域的交叉融合。学生运用人工智能检索资料，依托实验操作与团队协作产出成果，达成"实践中领悟科学本质，应用中增强动手能力，创新中培养综合素养"的能力跃升。参考文献：谈媛,刘永茂,覃磊.人工智能赋能的初中化学跨学科实践活动项目教学——探究和制作食品用脱氧剂[J].化学教育(中英文),2026,47(07):14-21.