沿江街道提速食品经营户 AI 智能监控部署

为深耕食品安全“互联网+AI 智慧监管”体系，践行非现场智慧监管要求，自六月起，沿江街道市场监管科紧抓关键节点，全员深入辖区前沿，分片包干，全力推动食品经营主体 AI 智能摄像头的排查、引导安装及平台接入工作。本次智能摄像头部署涵盖街道内所有食品经营单位，涉及餐饮店、外卖商户、学校食堂、养老机构食堂、大型超市、食品加工作坊及散装食品店等。待 AI 智慧监管摄像头全面启用，将达成食品安全非现场智能巡检，显著降低线下实地检查频率，缓解商家运营压力。凭借智能捕捉、违规自动报警等功能，更能严密构筑食品安全防线，为