端午佳节饮食安全 专家提醒警惕消化道异物

新华社西安6月19日电（记者蔺娟）端午将至，粽香四溢。专家指出，节假日期间是消化道异物的高发期，若因进食不当误吞枣核、鱼刺等，极易导致食道、肠胃受损，甚至危及生命。虽然美食诱人，但健康安全不容忽视。 西安交通大学第一附属医院消化内科厉英超主任医师分析，节日餐桌上的美食往往暗藏风险，特别是粽子里的枣核，堪称“头号隐患”。枣核两端锋利，老人和儿童咀嚼不充分时容易误吞。若异物嵌顿在食管或胃肠道，会造成黏膜划伤、水肿及溃疡，严重时甚至穿透消化道壁，引发感染、穿孔等危急状况。 厉英超强调，儿童和老人属于高危人群，就