农产品抽检多家商超"中枪"，桂花鱼检出违禁成分！永辉、朴朴等被曝光

文 | 《BUG》栏目 徐苑蕾

近期，深圳市市场监督管理局公布了《2026年食用农产品质量安全监督抽检结果的通告》。本次覆盖全市的抽检共采集2305份样本，其中86份未能达标，涉及沃尔玛、永辉超市、小象超市、朴朴超市等多家知名零售品牌，不合格产品均已按程序启动后续核查处置。

具体问题包括：小象超市的桂花鱼被检出违禁物质孔雀石绿，基围虾中检出土霉素/金霉素/四环素（组合含量）；朴朴超市、永辉超市的白萝卜噻虫嗪杀虫剂含量超标；沃尔玛销售的国产红心火龙果箱中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐杀菌剂不合格。

目前，上述企业均未公开发表声明，多家客服部门对此进行了回应。

美团客服称：“对于存在问题的商品，平台将统一进行销毁处理，当前销售的商品均具备完整的资质证明。”

永辉超市门店客服回应：“涉事萝卜为散装白萝卜，现已下架停止销售，消费者可凭购物小票或订单记录到门店办理退款。”

朴朴超市客服表示：“高度重视反馈的问题，将转交相关部门核实。我司合作的供应商均为大型正规有资质企业，在售商品品质有保障。”

沃尔玛客服则称：“关于咨询的问题，暂未收到相关通知。”

桂花鱼检出违禁药孔雀石绿？小象超市"踩雷"

桂花鱼被检出孔雀石绿的站点为深圳象鲜科技有限公司罗湖南湖分公司。据悉，孔雀石绿属于三苯甲烷类化学物质，既可用作染料，也可用于杀灭真菌、细菌和寄生虫。根据相关规定，孔雀石绿属于食品动物禁用药物。正常情况下食用不会导致急性中毒，但长期摄入孔雀石绿超标的食品会对人体健康产生一定危害。

针对消费者询问小象超市整改情况，深圳市市场监督管理局近日回应：“已依法对该事项立案开展全面调查。案件办理期间，为持续核查该门店销售的鳜鱼产品食品安全状况，我局于2026年4月23日对该门店在售鳜鱼开展第二次执法抽检，本次抽检孔雀石绿项目及其他若干项目检验结果均为合格。今年以来，我局对罗湖辖区小象超市在售水产品开展执法抽检共计21批次，除该批次检出孔雀石绿外，其他批次检验结果全部合格。”

深圳市市场监督管理局表示：“针对该批次抽检不合格暴露的管理漏洞，我局已现场约谈门店负责人，督促企业严格履行食品进货查验制度，落实食品安全主体责任。目前本案仍在调查取证阶段，后续我局将结合调查情况，严格依照相关法律法规对涉事门店作出相关处理。”

此外，深圳象鲜科技有限公司龙华民旺分店的基围虾中检出土霉素/金霉素/四环素（组合含量）。土霉素、金霉素、四环素属于四环素类抗生素，常用于动物传染性疾病的治疗。相关规定要求虾肌肉中土霉素、金霉素、四环素单个或组合最大残留限量为200μg/kg。四环素类药物在虾肉中的残留会威胁人体健康，可能引发再生障碍性贫血和粒状白细胞缺乏症等疾病，低浓度药物残留还会诱发致病菌的耐药性。

截至发稿，美团官方暂无回应。美团客服表示：“关于商品问题，会如实记录反馈相应品控部门加强对商品的管控和整改处理。对于有问题的商品，平台将统一进行销毁处理，当前所售商品均具备完整资质，可放心购买。”

白萝卜"藏"杀虫剂，朴朴、永辉"中招"

除小象超市外，朴朴、永辉的白萝卜噻虫嗪杀虫剂含量同样超标。

噻虫嗪是具有触杀、胃毒和内吸作用的杀虫剂。相关规定明确：番木瓜中噻虫嗪最大残留限量值为0.01mg/kg；甘薯中噻虫嗪最大残留限量值为0.05mg/kg；根茎类蔬菜（芜菁除外）、葱中噻虫嗪最大残留限量值均为0.3mg/kg。正常食用一般不会导致噻虫嗪急性中毒，但长期摄入噻虫嗪超标的食品同样会对人体健康产生一定影响。

朴朴超市涉事站点为深圳市朴朴网络科技有限公司福田华强店，截至发稿，朴朴官方暂无回应。朴朴超市客服表示：“高度重视反馈的问题，已认真记录下来，将转交相关部门核实。我司合作的供应商均为大型正规有资质企业，在售商品品质有保障，请放心。”

永辉超市涉事门店为深圳市永辉超市有限公司福田城市广场店。截至发稿，永辉超市官方暂无回应。门店客服则表示：“涉事萝卜为散装白萝卜，现已下架停止销售，消费者可凭购物小票或订单记录到门店办理退款。”

此外，沃尔玛国产红心火龙果箱中检出咪鲜胺和咪鲜胺锰盐杀菌剂不合格，涉事门店为深圳沃尔玛百货零售有限公司燕南路分店。

咪鲜胺和咪鲜胺锰盐属于广谱高效杀菌剂。规定要求火龙果中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐最大残留限量值为2mg/kg。少量农药残留不会引起人体急性中毒，但长期摄入咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标的食品对人体健康可能有一定影响。

截至发稿，沃尔玛官方暂无回应。沃尔玛客服表示：“关于咨询的问题，暂未收到相关通知。”