元气森林咸宁创新院揭牌：斥资2亿建设研发基地，多款新品亮相

3月30日，第二届“元气森林创造营2044”活动正式拉开帷幕。现场不仅展示了气泡水、冰茶、好自在等成熟产品线的升级版本，还首次亮相了清凉茶、可乐啤、益生元气泡饮等多款全新产品。

此外，定位为一站式研发创新测试基地的元气森林咸宁创新院也在活动期间正式揭牌。此次创造营2044发布的新品，如白桦苏打水和山楂三君子，将优先在咸宁创新院的中试产线上进行生产。

据介绍，咸宁创新院主要承担集团未来核心赛道的新品研发、技术验证与开发，以及创新产品的小试、中试测试和连续试产验证等工作。

该创新院一期工程占地近2万平方米，内部设有实验基地、中试工厂及科普中心等设施。院内配备了高效液相色谱、原子吸收光谱仪等200多台实验与检测设备，能够满足百余名研发人员同时进行实验的需求。

实验基地还携手国内外知名科研机构，聚焦于潮流健康饮品的研发及工艺验证，深入开展产学研合作。

另外，中试工厂配备了先进的饮料加工模块与功能单元，拥有强大的柔性生产及工艺能力。这是目前国内品类切换最为丰富齐全的健康饮品中试产线，能够精准服务于蛋白饮料、风味饮料、植物饮料等11个大类、49个小类的主流饮品规模化生产。

公开资料显示，元气森林于2021年在咸宁建立了第四座自建工厂，随后5条国际领先的生产线相继投产，年产能达到8亿元。如今，一期投资2亿元、以研发为核心的元气森林创新院正式落户咸宁。预计在未来三年内，该创新院试验基地将为500家饮料企业提供服务，开发新品2000款；中试基地也将服务500家饮料企业，生产健康饮品1500万箱。

元气森林创始人唐彬森指出，唯有通过大量的试错样本，才能提炼出系统性的方法论，进而依托公司现有的体系与人才资源，打造出真正的创新型产品。

责任编辑：丁文武

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