误判供需致米价飞涨，日本官方承认失误

新华社北京 5 月 29 日电日本政府于 29 日审议通过了 2025 年度农业白皮书。文件指出，日本米价剧烈上涨的根源在于官方对大米供需格局的误判，以及储备粮投放时机的滞后。

白皮书坦言，当局“误以为大米产量充裕，因而未积极搜集市场流通数据，最终引发米价飙升”。日本政府原本预估，随着人口持续缩减，大米需求将同步下滑。然而，受民众因担忧大地震而恐慌性囤货、高温气候致使减产等多重因素影响，米价自 2024 年夏季起开始急剧攀升。

2025 年 5 月 21 日，顾客在日本东京的一家超市选购大米。新华社记者胡晓格摄

日本政府年初发布的统计显示，去年日本大米类商品价格涨幅达 67.5%，刷新了自 1971 年有可比记录以来的最高值；超市内 5 公斤装大米的均价已突破 4000 日元（约合 170 元人民币）。

尽管日本政府曾尝试投放储备大米，但白皮书承认该行动为时已晚，“未能消除批发商的顾虑”，导致无法及时遏制米价上涨势头。

作为日本国民的核心主食，大米地位举足轻重。据日本共同社 29 日引用的一份统计报告显示，2025 财年日本人均月大米消费量为 4.4 公斤，较上年下降 6.1%，创下七年来的新低。

随着本土米价疯狂上涨，日本 2025 年民间大米进口量同比激增逾 90 倍。白皮书警示，进口量的爆发式增长或许会冲击日本国内的大米生产体系。（惠晓霜）