故乡茶香寄深情
“进来喝茶呀。”在老家,乡亲们见面时,说得最多的就是这句话。 在老家,白天每家都敞着大门;主人看到过往的乡邻,总要热情地招呼进屋喝茶。 老家在安徽太湖山区,几乎每家每户都种了些茶树,但量不大,一般顺带种一点。茶树多是沿着菜地的边缘一排排栽种,平时也没人打理,自然生长。 茶叶一年能采摘好几次。清明、谷雨时节采的春茶,是最好的茶叶,村民称之为细茶,留个半斤、一斤预备招待重要的客人,其他都拿去卖钱。夏季、秋季采的茶叶,做成的叫粗茶,自家留着喝。所谓“粗茶淡饭”,这就是老百姓的日常。 我小时候跟着大人干过采茶的活