Unitec以AI技术革新樱桃分选，助力果蔬企业实现品质与价值双提升

在全球消费者对水果品质期待持续攀升的背景下，樱桃的硬度、色泽与糖度等关键指标，正日益成为决定其市场竞争力的核心要素。伴随着日趋严苛的市场规范，人工智能（AI）正逐步成为樱桃采后分选环节的关键支撑。作为亚洲国际果蔬展的官方技术合作方，Unitec不断将AI技术融入果蔬分选流程，依托智能视觉系统与内部品质检测手段，协助果蔬加工企业达成更精准、更高效的品质管控，从而增强产品品质与商业回报。AI赋能樱桃分选迈向更高精度Unitec推出的Cherry Vision 3.5与Cherry Vision 4.0 AI视