美国圆孢子虫疫情致蔬菜滞销 加州农户无奈毁掉成熟庄稼

近期，美国爆发的圆孢子虫感染潮让民众对食品安全倍感焦虑。虽然美国卫生部门尚未证实本土种植的蔬菜与此事件有直接联系，但受消费需求锐减的冲击，国内新鲜蔬菜销量大幅跳水，加利福尼亚州等主产区的众多农户只能无奈地将大批成熟的庄稼直接毁掉。 市场研究机构尼尔森（NielsenIQ）的统计数据显示，截至7月18日的一个月内，美国新鲜生菜销量同比萎缩8.7%，总量减少了760多万磅。在监测的37种蔬菜中，胡萝卜、花椰菜、菠菜等28种都出现了销量下跌。加州萨利纳斯谷海岸线家庭农场的负责人拉里·考克斯表示，由于餐饮和零售端