科技赋能粤菜!厨纪AI炒菜机器人闪耀第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛
烟火万绿湖,粤味正当时!8月8日-9日,第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛暨粤菜产业文化交流活动圆满落幕。厨纪AI炒菜机器人惊艳登场“AI+粤菜”数字展区,以硬核科技呈现了粤菜产业智能化发展的全新蓝图。展会期间,厨纪现场演绎了AI赋能下的粤菜新篇章。依托AI智能温控算法、多通道精准投料系统及行业首创的“两轴三刀式”行星搅拌等核心技术,厨纪AI炒菜机器人精准复刻经典美食,出品色泽油亮、鲜香四溢,现场试吃的观众络绎不绝,对这口“科技炒出的美味”赞不绝口。展台之外,厨纪积极参与了“寻味万绿·粤韵小舞台”