穿越千年味蕾：辛追夫人餐桌再现

五谷杂粮、瓜果蔬菜、家禽家畜…… 在湖南马王堆汉墓发掘出的文物里 绢袋、漆器、陶器、竹笥等多种容器内 随葬品清单遣册与竹笥木牌之上 同样留存着大量关于食物、食材及调味品的记录 这是5月14日于湖南省博物馆拍摄的辛追、利狶墓出土果类竹笥木牌。 辛追夫人究竟偏爱哪些佳肴？ 湖南省博物馆的科研人员依据出土文物 重新复原了墓主一家的饮食菜单 涵盖肉羹、蒸菜、烧烤以及涮火锅 生动展现了汉代饮食文化的丰富多彩 这是5月14日于湖南省博物馆拍摄的辛追墓出土肉食类遣册，其中记录了熬羹、烧烤、煎炒、蒸、涮火锅等烹饪肉类的方