临沂市部署食品产业AI融合创新应用推进会
为积极响应《山东省“人工智能+制造”行动方案（2026—2028年）》指导方针，全面规划食品领域“AI+制造”示范应用构建任务，6月30日，临沂市举办了“AI+制造”示范应用筹备研讨会。兰山区、河东区等核心县区工信部门主管领导，绿色果蔬加工产业链、健康肉制品产业链、精品粮油及深加工产业链专项小组负责人，市人工智能协会、市工业互联网协会代表，食品行业龙头企业、AI技术供应商代表出席。会议期间，市工业和信息化局详尽阐述了“AI+制造”示范应用前期申报准备、现有优势及进展概况，对照省级评定规范，细致解析关键建设
AI赋能农业：智能科技引领食品产业变革
核心要点AI怎样革新食物产业链——从数据化农业到定制化营养计划。开拓者怎样运用AI解决损耗难题，促进食品制造走向绿色可持续。驱动新一轮食物变革的颠覆性技术，及其怎样重新塑造潜在可能。当AI改造全球食品系统时，前方遭遇什么困难，业界又该如何破解。全球食品系统正面临着史无前例的冲击。气候变迁、人口膨胀以及薄弱的供应链，都在检验我们能否以绿色方式滋养数十亿民众。从食品损耗、营养失衡，到食品安全风险，这些长期存在难题亟需更加智慧、更具灵活性的应对策略。人工智能正成为这场转型中最有力的利器之一——它改进生产环节、增