星巴克押注AI自研软件，欲摆脱对微软IBM的依赖

IT之家 7 月 9 日消息，全球咖啡连锁巨头星巴克正利用 AI 技术打造自主软件系统，目标是替代当前从微软、IBM 等企业采购的部分软件解决方案。

据彭博社获取的一份内部演示资料显示，星巴克正在研发可替代微软库存管理系统以及 IBM 设备维护管理工具的自有产品。若测试进展顺利，部分自主开发的软件有望在明年年底前上线运行。

长期以来，由于担心业务中断风险，加上自行开发企业软件的复杂度较高，众多企业一直依赖外部软件供应商。如今，AI 正在重塑这一格局。随着 AI 大幅降低了软件开发的技术门槛，同时企业纷纷推动员工采用 AI 工具，自己动手开发应用程序变得愈发现实可行。

对于大型软件厂商而言，这无疑带来了全新挑战。越来越多投资者担忧，借助 AI 力量，无论是初创企业还是软件客户本身，都有能力开发替代产品，与传统软件厂商形成竞争。这种担忧今年持续压制软件板块表现，微软和 IBM 的股价涨幅均落后于标普 500 指数整体水平。

受此消息影响，周四盘前交易阶段，微软股价一度下挫约 1.5%，IBM 跌幅则达到 4%。

星巴克首席技术官 Anand Varadarajan 今年早些时候在内部会议上透露，公司每年仅软件采购费用就高达约 4 亿美元（IT之家注：现汇率约合 27.24 亿元人民币）。

根据彭博社获得的会议录音，他指出：“软件成本仍有相当可观的压缩空间。”

对于正推进成本削减计划的星巴克而言，自主研发软件意味着更低的采购成本。目前，星巴克正推进整体业务转型，目标削减 20 亿美元成本。不过从长远来看，自主开发软件也可能带来更高的维护费用和人力投入。

内部演示资料显示，星巴克当前正在重新审视“每一份技术合同和每一项技术服务”。

在某些场景下，由于现有第三方软件本身就要求公司工程师进行大量定制化开发，星巴克认为，与其持续进行修改维护，不如直接开发自己的替代产品。

知情人士透露，过去数年时间，星巴克一直在开发新一代门店销售（POS）系统，计划未来替代甲骨文（Oracle）的 Simphony 系统。

星巴克拒绝对此置评。不过公司今年早些时候曾在官方博客表示，AI 与其他技术创新将支撑公司的长期增长，并帮助咖啡师减少事务性工作，将更多精力投入顾客服务。

内部演示资料显示，借助 AI 辅助编程工具，星巴克得以快速开发替代 IBM 软件的平台。

此前，彭博社曾报道称，星巴克一直积极推动技术团队使用 AI，甚至将 AI 使用情况纳入员工奖金考核指标。

不过，AI 能在多大程度上、以多快速度真正提升工作效率，目前业内仍存在争议。

例如，星巴克近期就撤下了一套利用 AI 管理门店库存的系统，重新恢复人工盘点方式。同时，公司目前仍继续采购包括微软在内的多家第三方软件供应商产品。

根据内部演示资料，截至今年 9 月底的本财年，星巴克企业技术部门预计将削减约 3000 万美元预算，其中约 1000 万美元来自软件采购支出的减少。

此外，公司还计划再节省约 1300 万美元成本，主要方式包括减少对专业服务公司的外包人员依赖，并由内部员工接替部分岗位。

与此同时，星巴克正在美国纳什维尔和印度设立新的办公地点，安排部分技术团队入驻，另一些技术员工则继续留在西雅图总部。

自去年 2 月以来，星巴克已累计裁员约 2300 人，其中包括大量技术岗位员工。