星巴克押注AI自研软件，欲摆脱对微软IBM的依赖

IT之家 7 月 9 日消息，全球咖啡连锁巨头星巴克正利用 AI 技术打造自主软件系统，目标是替代当前从微软、IBM 等企业采购的部分软件解决方案。 据彭博社获取的一份内部演示资料显示，星巴克正在研发可替代微软库存管理系统以及 IBM 设备维护管理工具的自有产品。若测试进展顺利，部分自主开发的软件有望在明年年底前上线运行。 长期以来，由于担心业务中断风险，加上自行开发企业软件的复杂度较高，众多企业一直依赖外部软件供应商。如今，AI 正在重塑这一格局。随着 AI 大幅降低了软件开发的技术门槛，同时企业纷纷推

星巴克自主研发AI软件替代外部供应商，IBM与微软股价承压

美股周四早盘，IBM(295.3, -6.75, -2.23%)下滑2.1%，微软(384.36, 1.02, 0.27%)下跌1.1%，此前有消息称星巴克(106.41, 2.54, 2.45%)正利用人工智能开发内部软件工具，以替换目前从微软和IBM采购的部分企业应用。这家咖啡连锁巨头正在构建替代微软库存追踪系统和IBM设备维护管理工具的自主方案，部分自研软件若测试顺利最快可在明年底投入使用。 星巴克首席技术官Anand Varadarajan今年早些时候在一次内部论坛上透露，公司每年在软件上的支出约

星巴克连续第四年登陆链博会，展示本土创新成果

6月22日，星巴克连续第四年登上中国国际供应链促进博览会（简称“链博会”）的舞台。本届盛会星巴克以"本土创新，链动未来"为核心理念，展位上星巴克咖啡师将为观众呈现优质的云南咖啡以及多款创意饮品。今年4月，星巴克与博裕投资正式启动了战略合作。 公开资料显示，2012年，星巴克在云南普洱建立了亚太地区首个咖啡种植者支持中心，星巴克的农艺专家为咖农提供无偿、专业的可持续种植技术指导。星巴克创新推出"优质优价"策略，以高于市场均价20%-30%的价格进行收购，并对高品质咖啡豆提供额外奖励。经过星巴克严格质量检验的

6月20日夜间资讯：美伊核谈停滞推高油价 特朗普协议立场反击失败论调

市场动态 全球股市本周以强势收盘，但整体氛围保持审慎 伊朗谈判延迟拖累欧股走低 诺和诺德股价逆市飙升 宏观要闻 特朗普对Axios称 他不认为Anthropic危及美国安全 特朗普：美伊需在60天内敲定长期协议 否则将升级行动 特朗普：古巴与委内瑞拉差异在于资源储量 特朗普为伊朗协议定下基调 旨在反击美国衰退说 美国国务院：黎巴嫩和以色列定于6月23-25日在华盛顿会晤 美国务卿与黎总统通话 商讨黎以谈判事宜 美伊核谈因黎巴嫩问题搁浅 未启动即陷僵局 伊朗副外长：美方须保证以色列遵守谅解备忘录 伊朗外长：

星巴克优化全球架构 裁员伦敦与香港总部

星巴克(100.65, 0.83, 0.83%)在伦敦和中国香港两个区域总部削减职能岗位，这两个中心原本统筹其部分国际业务。与此同时，该咖啡连锁品牌正扩大授权第三方运营商的自主权，以管理北美以外的门店运营。 知情人士称，总部位于西雅图的星巴克在中国香港办公室裁员约20%，涉及约60个职位，该办公室此前负责亚太地区（除中国和日本外）业务。伦敦总部亦裁撤约120个岗位，该地为星巴克欧洲、中东及非洲业务的管理中心。 星巴克持续重组职能团队，旨在降本增效，消除管理层级重叠，撤销协调类冗余岗位。伴随新品推出、营销调

星巴克员工被曝自掏腰包冲业绩，兼职学生网上求援

文 | 《BUG》栏目 张奥 端午临近，星巴克陷入员工推销粽子的争议中。 近日，一位前星巴克店长发布视频透露，每位门店经理每月都背负着星冰粽销售目标，“如今不少门店采取极端销售手段，每年都有同事冲在前线，不惜自己持续贴钱，也要完成销售任务。”她表示：“这实质上是一场员工工资回流计划。” 在社交平台上，多名自称星巴克员工的网友发出“求救”，希望大家帮忙购买“星冰粽”产品，以便早日收回垫付的钱款。这些员工中不乏大量兼职学生，他们在网上求助：“这到底该怎么卖啊？”“让自家姐姐帮忙买”…… 《BUG》栏目从多位星

星巴克或推日本业务新方案：售股或上市

据多位知情者透露，星巴克(97.41, 2.59, 2.73%)正评估日本业务的各种可能性，其中包含出售部分股权。此前，该企业已转让了中国业务的大部分股份。 知情人士表示，这家美国咖啡巨头已与投行展开初步沟通，以探讨日本业务的未来走向。因相关讨论尚属保密，部分人士不愿透露姓名。日本作为星巴克的核心市场之一，拥有约2100家门店，且绝大多数由总部直接管理。 部分消息源指出，若进行股权出售，估值或介于4000亿至5000亿日元之间，此举可能引发其他行业巨头及私募股权机构的关注。他们表示，将日本业务独立上市亦是

美国劳工关系委员会多项裁决判定星巴克触犯劳动法

美国劳工关系委员会上周五作出两项裁决：星巴克单方面更改着装要求的执行标准，未提供协商机会，违反联邦劳动法；该咖啡品牌非法询问员工是否参与罢工。 上述裁决维持了行政法法官的原判，认定这家咖啡企业在太平洋西北地区部分门店违反《国家劳动法》。 星巴克与工会之间的劳动争议持续已久，工会为在全美众多门店推进组织工作，已向该委员会多次提起不当劳动行为申诉，本次判决是系列争议的最新进展。 第一项裁决 委员会维持了行政法法官安德鲁·S·戈林2024年1月针对俄勒冈州波特兰市詹森海滩门店着装管理问题作出的判决。 委员会指出

星巴克午后经济显现成效，门店人气显著回升

核心要点 星巴克(101.649, -0.45, -0.44%)内部美国市场数据显示（统计区间：2月15日至5月16日），下午2点后的进店消费者明显增加，其中下午3点至5点增幅最为突出。 创新饮品系列成为推动业绩增长的核心力量，目前销量仅次于浓缩咖啡，成为星巴克第二大产品品类。 首席执行官布莱恩·尼科尔将下午时段视为关键增长机会，积极吸引回头客，应对竞争对手的挑战。 星巴克周四宣布，下午时段客流正成为公司新的增长引擎，这标志着首席执行官布莱恩·尼科尔推行的改革战略初见成效。 星巴克CNBC独家披露了近90

星巴克 AI 盘点系统仅用一年便废弃，人工盘点回归引关注

仅历时一年，星巴克便宣布终止其 AI 智能盘点系统，该系统曾号称利用计算机视觉、3D 感知及 AR 平板能迅速完成糖浆、奶制品及杯具的清点，速度远超人工。然而，在实际门店运营中，面对相似商品、货架遮挡及杂乱环境，系统屡屡受挫。部分牛奶种类或季节性糖浆常被识别遗漏或误判，这些失误不仅加剧了供应链的摩擦，反而削弱了库存的可视化程度。理想与现实的鸿沟。尽管自动盘点听起来很美，但现实门店的混乱——如包装破损、补货不一、货架变动、光线变化及季节更替——都让 AI 难以招架。星巴克案例表明，AI 在复杂现实场景中的表

星巴克韩国营销引发舆论风暴

AI朝闻0526：AI去伪存真，金融智能体入驻银行

AI朝闻0526 | AI"去伪存真"，金融智能体进驻银行📏 全文约2000字 | ⏱️ 阅读约5分钟 | 📅 统计截至2026年05月26日🔥 今日看点星巴克近期做出了一个出乎意料的举措：撤回了此前部署的AI库存管理方案。同一段时间里，Meta和Intuit总共裁掉了1.1万个职位，原因在于将资源全部聚焦于AI领域。Forbes把这种趋势称作“AI空心化”（AI Hollowing）——企业一方面削减非AI相关的职位及非核心项目，另一方面将节省下来的资金全力投入前沿AI研发。这并非单纯的

星巴克AI盘点惨败：数字龙虾如何警示企业深水区风险

在商业领域，宏大的技术叙事往往在细微的日常细节中显露真相。2025年9月，全球咖啡巨头星巴克宣布在北美11,000多家直营店部署名为“Automated Counting”的AI库存盘点系统。当时的宣传蓝图描绘了一幅极具未来感的变革：员工仅需手持平板电脑，利用摄像头与LiDAR（激光雷达）扫描货架，背后的计算机视觉（CV）模型便能自动识别并精准统计燕麦奶、冷萃泡沫、焦糖糖浆等配料数量。星巴克期望借此实现高频、无感的库存穿透，彻底解决门店缺货（Out-of-Stock）的顽疾，践行其重塑门店体验的“重返星巴

星巴克扩大裁员规模，第三轮重组计划稳步实施

5月20日，星巴克宣布作为20亿美元成本削减计划的一部分，将再次裁减300个公司职位，并计提4亿美元重组费用。这是CEO布莱恩·尼科尔上任以来的第三轮裁员行动。 裁减岗位分布在美国各地，包括西雅图总部。公司同时将关闭亚特兰大、芝加哥、达拉斯和加州伯班克的小型区域办公室，这些办公室原本作为支持当地门店的员工枢纽。受影响岗位主要集中在市场营销、人力资源和供应链管理等支持部门，门店员工不受影响。 重组将产生约4亿美元费用，其中2.8亿美元为非现金资产减值，涉及对臻选烘焙工坊门店的评估及办公场所变更；其余1.2亿

星巴克印度首设技术办公点

为实现20亿美元的降本计划，咖啡连锁巨擘星巴克(106.815, 1.03, 0.98%)拟在印度建立技术办公基地。 内部通告表明，这一崭新的技术中心将于2027财年10月正式启用，标志着星巴克在印度首次设立企业总部级别的办公地点。据悉，星巴克预计今年内确定选址，随后即刻启动本地人才招募。 星巴克首席技术官阿南德·瓦达拉詹在通知中提到，公司打算收回部分外包的技术岗位。此前公司曾进行架构调整将此类工作外包，现在正打算调整策略。 他指出，公司核心战略是减少对外部服务商的依赖，而在多地建立办公体系是实现这一目标