塔克钟因环孢子虫疫情临时下架部分食材
塔克钟(Taco Bell)于当地时间周二表示,鉴于环孢子虫聚集性感染事件,为防范风险,已在部分门店临时下架部分食材。该品牌同时指出,目前各级公共卫生部门尚未确认此次疫情与任何特定供应商、门店存在直接关联。
塔克钟在声明中称:"顾客健康与安全始终是我们的首要原则。公共卫生机构尚未将此次疫情溯源至塔克钟,也未锁定具体食材、供应商或门店。在官方开展全面调查期间,我们主动对部分门店少量食材实施临时下架,落实风险管控。我们将持续关注事态发展,严格遵循卫生部门指导。
美国密歇根州卫生部门通报,当地因寄生虫引发的环孢子虫病确诊超3700例,至少44人住院,远超往年全年约50例的常态。
该州卫生与公共服务部指出,病例主要集中于东南部,尤以底特律所在的韦恩县为高发区。卫生官员周一初步判断,沙拉用生菜等绿叶蔬菜极可能是主要污染源。
美国联邦卫生官员在周二发布会上表示,疫情确切源头尚未查明。FDA代理食品副专员唐纳德・普拉特称:"我们已关注密歇根方面提出的生菜线索,目前正对包括生菜在内的多种生鲜农产品展开源头追溯。"
责任编辑:陈钰嘉
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