幼儿园食品安全新规6月1日生效

新华社北京5月29日电（记者戴小河）国家市场监督管理总局联合教育部发布的《幼儿园落实食品安全主体责任监督管理规定》将在6月1日正式落地。该规定明确禁止幼儿园从校外购买散装糕点、汉堡、三明治等食物，严禁采购、储存及使用散装食用油与食盐，同时对餐饮制作与配送、员工管理、监督检查等环节设定了严格的约束条件。 市场监管总局食品安全总监孙会川指出，目前我国拥有幼儿园超过25万所，在园幼儿达3580多万。相较于中小学，幼儿园普遍采取“三餐两点”或“三餐一点”的供餐方式，用餐频次高、总量大。加之学龄前儿童是食源性疾病的