橡鹿机器人亿元生态计划启动，构筑中餐机器人产业新生态
新浪科技报道，4月14日晚，橡鹿机器人（15.020，涨0.12，涨幅0.81%）正式推出亿元级生态扶持方案。该方案聚焦中餐产业全链条合作伙伴，携手投资界、行业协会及知名餐饮品牌，旨在构建全球规模最大的中餐机器人产业生态体系，推动现炒中餐的标准化普及。 据了解，橡鹿将构建一个覆盖连锁餐饮、中小型品牌、单体门店及非餐饮场景等多业态的生态化平台，与产业链上下游伙伴形成紧密协作，联合推出涵盖食材、调味料及标准化菜谱的整合型解决方案。通过共享产能、共建渠道的方式，打通现炒菜品从烹制到成品的完整链条，实现各环节成本
AI炒菜机器人行业报告：重塑中餐未来
近年来，中国餐饮业在挑战与转型中稳步发展。随着人力成本上涨、连锁经营普及，以及消费者对“现炒”和“烟火气”的渴望，加之技术创新与资本助推，AI炒菜机器人这一新兴领域迅速崛起。红餐产业研究院发布的《餐饮AI炒菜机器人研究报告2026》指出，炒菜机器人已突破技术瓶颈，正从辅助角色转变为餐饮企业的核心生产力，行业即将迎来爆发式增长。报告从需求、供应、消费、资本四个维度，深度剖析了炒菜机器人爆发的内在逻辑。2025年，全国餐饮收入达5.8万亿元，连锁化率由2020年的15%攀升至25%。连锁扩张的核心痛点是“千店