列国鉴丨乌兹别克斯坦抓饭的人间万象
新华社塔什干8月20日电（记者包诺敏）在乌兹别克斯坦，抓饭不仅仅是一道菜，它凝结着家族传承、待客礼仪与情感归属。从日常饮食到婚庆典礼与各类节庆，这道食物串联起百姓生活的点点滴滴与人生关键节点。 这是2024年8月27日在乌兹别克斯坦首都塔什干拍摄的抓饭。新华社记者曹阳摄 关于乌兹别克斯坦抓饭的具体起源时间，如今已难以考证。当地流传的一种观点认为，这道美食由中世纪波斯哲学家、医学家伊本·西那所创，最初采用七种原料烹制：洋葱、胡萝卜、肉类、油脂、食盐、清水与大米，将这些食材名称的首字母拼合便构成了抓饭的称谓。
“中国式安全感”：为何赢得世界目光？
深夜外出吃宵夜，悠闲又自在；水果摊主安心地睡大觉，显得格外放松；咖啡馆里的笔记本电脑离开后还在原处；路边货架上的快递包裹无人随意拿取…… 近期，不少来华旅游或定居的外国博主，通过镜头记录并分享了他们在中国的真实生活体验。这些客观的分享，汇聚成一个跨越文化界限的热门话题——“中国式安全感”，并在国内外社交媒体上持续引发热烈讨论。 中国究竟有多安全？首先来看一组数据。 从国内来看，预计2025年，中国刑事案件立案数将同比下降12.8%，达到本世纪以来的最低点，是全球命案、刑事犯罪和枪爆案件发生率最低的国家之一