橡鹿机器人携手恰味食品，共建餐饮智能化新生态
5月27日，橡鹿机器人与恰味食品正式签署战略合作协议，双方将联合近百家生态伙伴，共同为连锁门店、单店、中小客户及非餐场景提供“机器人+调味品+食材+数字菜谱”一体化解决方案。通过产能共享与渠道共建，打通现炒从烹饪到出品的完整链路，推动这一创新模式在全国范围加速落地。今年4月，橡鹿机器人宣布启动1亿生态扶持计划，面向中餐产业链上下游整合资源、开放技术能力，致力于构建全球中餐机器人产业生态圈。计划发布仅9天，全国30座城市58家优质品牌即完成生态伙伴挂牌。恰味食品是一家专注于为连锁餐饮品牌提供产品定制标准化配
AI赋能餐饮业：2026年智能化转型加速
过去，AI在餐饮领域更多是“纸上谈兵”，诸如“无人餐厅”“全自动厨房”等概念层出不穷，但实际效果往往不尽如人意。然而，到了2026年，情况发生了显著变化。炒菜机器人开始批量进入街头快餐店，中关村论坛上六类异构机器人在短短两分钟内无缝完成出餐任务，上海更是为餐饮智能化设定了“三年内渗透率达到70%”的硬性目标。这场迟来的智能化浪潮，终于从“空谈”走向了“实践”。2026年的春天，注定将成为中国餐饮史上浓墨重彩的一笔。3月末的北京中关村论坛年会上，一个“机器人餐吧”成为全场焦点。六类异构机器人在统一的“云端大