拓邦厨纪智能炒菜机器人：兼顾现炒烟火气与千店连锁扩张
当下，中国餐饮领域普遍遭遇发展难题：连锁品牌扩张急需标准化、高效率的后厨体系，然而消费者对"现炒锅气"和烟火气的喜爱持续升温，对口感单一的标准化产品接受度走低。加之厨师招聘困难、人力成本不断上涨、菜品品质稳定性不足等问题交织，"效率与品质如何平衡"成为行业共同的挑战。为寻求破局之法，新华网《数智启新 科创强国》栏目专访了深圳拓邦股份有限公司厨纪BU总经理高斌，深入剖析拓邦旗下商用厨电品牌厨纪怎样凭借硬核智能科技，化解中餐行业两难局面，推动产业数智化升级与全球化市场拓展。 突破行业瓶颈 重新定义烹饪模式 长
橡鹿机器人携手恰味食品，共建餐饮智能化新生态
5月27日，橡鹿机器人与恰味食品正式签署战略合作协议，双方将联合近百家生态伙伴，共同为连锁门店、单店、中小客户及非餐场景提供“机器人+调味品+食材+数字菜谱”一体化解决方案。通过产能共享与渠道共建，打通现炒从烹饪到出品的完整链路，推动这一创新模式在全国范围加速落地。今年4月，橡鹿机器人宣布启动1亿生态扶持计划，面向中餐产业链上下游整合资源、开放技术能力，致力于构建全球中餐机器人产业生态圈。计划发布仅9天，全国30座城市58家优质品牌即完成生态伙伴挂牌。恰味食品是一家专注于为连锁餐饮品牌提供产品定制标准化配