全聚德年度扣非净利首现亏损：冬季淡季魔咒难解，毛利率大幅下挫
炒股就看分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：证券之星 头顶“中华第一烤鸭”光环的全聚德(9.750, 0.03, 0.31%)（002186.SZ），近日交出了一份令市场担忧的成绩单。2025年，公司“营利双降”。虽然公司归母净利润仍维持盈利，但扣非后净利润已转入亏损状态。这是除疫情期间亏损外，全聚德自上市以来年度扣非后净利润首次由盈转亏。 证券之星注意到，全聚德去年业绩承压主要受客流阶段性波动导致的营收下滑拖累，由于成本费用降幅有限，公司盈利同比大幅下滑。分季度来看，全聚德
餐饮业显现韧性：布鲁明与戴恩品牌营收均获增长
专题：聚焦美股2026年第一季度财报 菜品菜单升级与经营转型举措，抵消了居高不下的成本及消费者谨慎消费带来的压力 内容摘要 布鲁明餐饮集团与戴恩品牌全球公布一季度营收同比走高，优惠套餐及菜单更新成为重要助推因素。 饱受通胀困扰的美国消费者，仍保持外出就餐习惯。 布鲁明品牌与戴恩品牌全球一季度营收均实现增长。超值套餐、菜品升级及经营转型措施，有效对冲了持续高企的经营成本与消费者谨慎支出的负面影响。 周三开盘后，布鲁明品牌股价大涨 36%，报 7.82 美元；戴恩品牌股价上涨 6%，报 29.84 美元。 旗
外卖补贴战终结：巨头一年亏损超千亿
以"低价"为名的"外卖大战"，似乎正在落下帷幕。 近日，国家市场监督管理总局召开座谈会，表示今年将在深化价格监督检查、深入整治"内卷式"竞争等方面持续发力。随后，总局官网转载《经济日报》评论文章《外卖大战该结束了》。 此外，央视《新闻周刊》也推出专题报道"外卖大战，结果与真相"，称"持续了一年的外卖补贴大战终于迎来了被叫停的信号"。 "外卖大战"的原本剧本是"平台出资，消费者受益"，但很快就演变为"强迫商家让利帮助平台获取客户"。在此影响下，国内餐饮业正遭受前所未有的冲击。 北京市市监局在近日通报的典型案
AI重塑新时代，小餐饮业主的突围之路
在科技浪潮的推动下，AI技术正以前所未有的速度重塑着餐饮行业。从智能点餐到精准营销，从供应链优化到厨房自动化，AI正在以前所未有的速度重塑着餐饮行业的格局。对于众多小餐饮业主而言，这既是充满挑战的艰难时刻，也是蕴含无限可能的突围契机。大型餐饮连锁品牌凭借雄厚的资金实力，率先引入先进的AI技术。通过智能分析消费者数据，实现精准营销，将优惠信息、新品推荐精准推送给目标客户，吸引大量客源。同时，利用AI优化门店运营，提高出餐速度和服务质量，进一步巩固市场地位。相比之下，小餐饮由于资金有限，难以在AI技术应用上与
外卖价格战应尽快降温
午后，港股科网股短线拉升，美团-W现涨超12%，阿里巴巴-W涨超6%，京东集团-SW涨超5%，腾讯控股跌幅收窄至0.39%。 消息面上，市场监督管理总局转发经济日报文章《外卖大战该结束了》。文章称，外卖大战影响的不仅仅是餐饮业老板的账本，更是普通人的生计。当作为“压舱石”的餐饮消费因价格战而失速，经济大盘感受到的寒意，最终会传导到每个微观个体。健康的竞争，应该是技术创新、效率提升、服务优化的良性角逐。 最近几天，你还领到过外卖平台的免单券吗？在近日举行的新闻发布会上，市场监管总局披露了外卖平台反垄断调查的
监管发出反内卷信号 美团股价午后飙升逾11%
相关阅读：《外卖大战该结束了》 3月25日消息，美团（03690.HK）股价午后大幅拉升，盘中一度涨超11%。截至发文，美团报价86.45港元，成交额逾106亿港元。 从消息面来看，此次股价上涨主要由于监管层释放反内卷信号。今日，国家市场监督管理总局转发经济日报的评论文章《外卖大战该结束了》。文章称，外卖大战影响的不仅仅是餐饮业老板的账本，更是普通人的生计。当作为“压舱石”的餐饮消费因价格战而失速，经济大盘感受到的寒意，最终会传导到每个微观个体。健康的竞争，应该是技术创新、效率提升、服务优化的良性角逐。健
外卖价格战应当踩刹车了
外卖大战影响的不仅仅是餐饮业老板的账本，更是普通人的生计。当作为“压舱石”的餐饮消费因价格战而失速，经济大盘感受到的寒意，最终会传导到每个微观个体。健康的竞争，应该是技术创新、效率提升、服务优化的良性角逐。 最近几天，你还领到过外卖平台的免单券吗？在近日举行的新闻发布会上，市场监管总局披露了外卖平台反垄断调查的最新进展，表示监管部门已进驻相关平台开展现场调查，下一步将通过问卷、核查等方式进一步传导监管压力，研究处置措施。这向市场传递了监管的态度：疯狂的外卖大战，必须熄火了！ 外卖大战看似惠民，实则内卷。