AI炒菜机器人郑州展上辣香四溢，厨纪引围观

7月20日，企阳·2026郑州国际餐饮展/火锅展圆满收官，厨纪·AI炒菜机器人携“一机出百味”的智能烹饪方案亮相展会现场。

在展会现场，厨纪AI炒菜机器人现场制作了辣椒炒肉和手撕包菜两道经典湘菜。一键启动后，AI温控系统迅速加热，食材自动投入，搅拌刀均匀翻炒，短短几分钟，辣椒的香气与肉脂焦香弥漫展位四周，吸引大量观众驻足观看。

出锅后的辣椒炒肉色泽油亮、肉片嫩滑，手撕包菜脆爽入味，试吃台前人流不断，不少餐饮老板边品尝边询问设备详情与落地解决方案。

此次参展不仅是产品展示，更是一次与市场需求的深度交流。随着餐饮行业竞争加剧，后厨用工难、口味不稳定、扩张复制慢等痛点日益凸显。厨纪以AI炒菜机器人为载体，提供的不仅是一台设备，而是一套可复制、可管控的后厨数字化解决方案。从单机智能到系统协同，厨纪正推动中餐从“依赖人”走向“信赖数据”，为餐饮品牌的规模化扩张提供真正可落地的技术支撑。

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