AI重塑厨房新生态
AI技术正革新烹饪方式，智能烹饪让双手彻底解放。以往，想吃顿好的要么耗时长，要么只能吃口感打折的预制菜；如今，AI炒菜机器人、智能一体机及无人厨房已走进千家万户，极大重构了烹饪效率。在商业场景中，AI炒菜机可精准复刻名厨手艺，将油温、火候、调料用量精确控制到秒、克、度，3分钟就能完成小炒肉、麻辣小龙虾等中式菜肴，48秒就能端出热牛肉面，无需人工值守，自动完成翻炒、调味、清洗全流程；5平米的AI无人共享站搭载双微波系统，2-3分钟即可搞定饭、面、粉、粥，全天候出餐，覆盖早中晚及夜宵全时段。在家庭场景中，智慧
厨纪AI炒菜机器人西安餐博会展露锋芒，“锅气”火爆出圈
4月23日至25日，为期三天的海名·第11届西安餐饮供应链博览会圆满收官。对厨纪而言，这场西北餐饮界的盛会不仅是惊艳亮相，更是一场收获丰硕的深入交流。展会开幕前，我们与陕西三力厨具有限公司联合举办的深度试菜体验会，获得了超出预期的热烈反响。为此，厨纪为餐饮伙伴量身定制了一套“三位一体”的深度体验方案：从现场参观建立信任，到亲手操作感受便捷，再到一对一方案交流解决实际困惑。层层递进、全程贯穿的体验，让产品价值在真实场景中被感知、被触摸、被验证。这份热度也延续到了展会现场。厨纪AI炒菜机器人凭借精准的火候掌控
金融街嘉年华引热议！橡鹿机器人现炒小龙虾，食客赞不绝口
专题：2026金融街春日嘉年华 4月24日，2026金融街春日嘉年华在西城区金城坊街盛大开幕。本次活动由新浪财经携手金融街集团联合举办，活动将持续到4月26日，每日10:00至21:00向公众开放，届时将展出众多智能机器人产品。 活动现场，橡鹿炒菜机器人正在烹饪小龙虾。机械臂翻炒动作稳健流畅，锅气十足，浓郁的蒜香与辣味四溢，引得大批路人驻足围观。许多市民品尝后纷纷点赞：“真香，机器人炒的小龙虾色香味俱全，甚至比我自己做的还要好。” 据工作人员透露，橡鹿致力于智能烹饪机器人的研发应用，单台设备起售价低至3万
AI餐饮创新，重塑中式烹饪
当前，我国餐饮业正快速向智能化、数字化方向演进，然而标准体系不完善、菜品创新效率偏低、供应链信息割裂等难题仍限制着行业发展。4月10日，四川熊喵大师科技公司在成都召开"智烹未来・AI无界"发布会，正式推出数字菜谱AI系统「Mer宝・AI」，并携手多家企业组建AI数字菜谱供应链联盟，用全链条智能方案破解行业困局。本次活动由著名美食评论家刘仪伟主持。熊喵大师创始人兼CEO黄天勇在发布会上指出：随着餐饮业进入智能化、数字化发展新纪元，先进智能装备将重构行业人力成本格局，掌握核心技术优势的企业将重新界定餐饮价值与
当AI走进厨房，人类还能做些什么？
设想一个典型的家庭厨房囧境。你，一位怀着米其林梦想但厨艺仍停留在“煮泡面不粘锅即胜利”的料理小白，正对着手机上一段复杂的菜谱教程犯愁。“热锅凉油，油温五成热时下葱姜蒜爆香……”你手足无措，一边紧盯屏幕，一边用指肚试探锅边那股热浪，心中嘀咕：“五成热究竟是啥程度？这蒜末好像有点焦了？哎呀，下一步是啥来着？”最终，很可能会端出一盘色泽存疑、口味随缘的“创新料理”。此时，你也许会幻想：要是有位厨神在旁实时指点该多好。科技大佬们听到了你的心声，但他们提供的解决方案，可能比“附体”更具科幻色彩。就在最近一次大型消费