列国鉴丨记者视角：越南咖啡的独特韵律
新华社河内8月9日电（记者刘颍）说到越南咖啡，人们会联想到需等候7分钟的滴漏咖啡、铺满蛋液泡沫的蛋咖啡、香气浓郁的罗布斯塔咖啡，以及街边塑料矮凳上的悠然时光。 从殖民时期引入的出口农作物到遍布大街小巷的日常饮品，咖啡见证了这个东南亚国家的演进，也成为洞察当地文化与生活的别样途径。 这是8月7日在越南首都河内一家咖啡店拍摄的咖啡产品。新华社记者刘颍摄 19世纪中叶，法国殖民者将阿拉比卡咖啡带入越南。然而由于越南多数区域湿热多雨，适合阿拉比卡咖啡生长的千米以上高海拔地带面积不大，因此未能形成规模化种植。直到2
AI浪潮下的咖啡产业蝶变
点击蓝字，关注我们2026.8.3"瑞幸·智萃全链舱"是瑞幸咖啡在2026 世界人工智能大会上首次系统化呈现的AI 赋能的产业全景图关键平台，向外界完整披露了贯穿"人、货、场"全链路的数智化内核，并联手阿里云、百度智能云等头部科技公司共同打造了"智萃生态圈"。2026世界人工智能大会吸引了全球超过1100家企业参展，集中亮相3000多项尖端成果。其中有一位身份颇具反差的参展者——瑞幸咖啡。瑞幸精心搭建的"瑞幸·智萃全链舱"展馆人气爆棚。参观者纷纷排队试用语音点单功能：只需朝交互屏说一句"老样子"，
印尼媒体团探访云南普洱 见证丝路合作新篇章
7月12日至17日，由印度尼西亚网络媒体协会主席泰古·桑托萨率领的印尼新闻代表团一行6人来到中国，前往云南考察社区管理、民族和谐以及与东盟国家携手推进“一带一路”建设的成果。 访问期间，新闻代表团在云南普洱进行调研，首站参观了国家市场监督管理总局技术创新中心（咖啡质量基础与产业服务）。代表团与工作人员就咖啡产业发展经验进行了深入对话，实地感受普洱咖啡在“生产、学习、科研、管理”一体化方面的进展。 在“美丽星村·有风咖谷”，代表团细致考察了当地精品咖啡的标准化栽培、精细加工以及“咖啡+旅游”的融合创新模式，
雀巢在泰投资6.88亿美元建智能工厂，计划提供520个工作岗位
泰国已批准雀巢泰国有限公司一项总额达230亿泰铢（约合6.88亿美元）的投资计划，用于打造智能工厂与物流配送中心，推动泰国成为区域食品饮料生产枢纽。泰国投资促进委员会于周三正式批准这一新建项目，厂区位于中部沙没巴干府。该委员会周四发布声明指出，项目预计2028年第四季度投入运营，届时将具备年产速溶咖啡、混合咖啡饮品及即饮型饮品共17万吨的产能。在跨国企业加速布局东南亚多元化供应链的背景下，泰国正积极引入高科技制造与高增值食品产业，该项目正是这一战略方向的体现。雀巢方面透露，其在泰国市场深耕已逾130年。雀
保山咖啡：以咖为景，打造国产精品新高度
“一二三，点火！”咖啡师李金合点燃喷枪，虹吸壶中的咖啡开始翻滚，游客纷纷举起手机记录这充满仪式感的瞬间。 无论是自驾滇西北的游客还是当地居民，都被这独特的喷枪煮咖技艺和仪式感所吸引。云南省保山市隆阳区芒宽彝族傣族乡的“路边咖啡馆”自去年走红后，便一直热度不减。 这些小店虽简陋，却极具烟火气。经营者李金合仅花三千元搭建凉棚，随后带动周边农户出摊烧烤、冷饮及特产，业态日益丰富。在相关部门引导下，增设了停车场和公厕，服务设施不断完善。 李金合认为，自家咖啡品质优良，加上喷枪煮咖啡带来的强烈视觉冲击，非常适合网络