遇见小面深陷预制菜风波：明厨半遮、浇头稀烂、员工缄默
文 丨 《BUG》栏目 周文猛 近日，“遇见小面”起诉8元/碗的河南“渝见小面”餐饮店商标侵权，索赔逼哭“渝见小面”负责人一事引发广泛关注，爆发会员退储值卡热潮。伴随舆论声音持续发酵，“遇见小面万物皆为预制菜”相关话题也很快引发热议。 《BUG》栏目走访发现，在遇见小面北京地区线下门店，门店并未采用全开放明厨，而是进行了部分遮挡。门店内点餐高峰期间，刚出餐配菜色泽便暗淡焦黄，门店招牌的“豌杂面”浇上的豌杂更是“稀烂黏稠”，明显不是新制。另有媒体报道，其青菜未密封袋拆除后添加煮熟。 对于门店面试是否采用预制
遇见小面深陷“全盘预制”争议 官方至今未作回应
6月18日上午消息，近期，“中式面馆第一股”遇见小面因“渝见小面”商标维权风波引发热议。与此同时，公众视线转向对其预制菜模式的质疑，“遇见小面全盘皆预制”话题冲上热搜。 据《中国新闻周刊》报道，“遇见小面门店拥有约30至40个SKU，涵盖小面、小锅米线、抄手、米饭、串烤及甜饮，各类主食价格多在10至20元。但在店内，无论顾客点选何种餐品，均能在5至8分钟内全部上齐。原因在于，这里所有餐品均为预制。” 另外，有媒体实地探访遇见小面门店注意到，店员在备餐时，直接拿出密封的预制浇头料包，倾入外带碗中；汤底则采取
AI算力背后的隐形短板：光纤告急
过去半年里，全球AI领域的焦点，已悄然从芯片转移。当大众紧盯英伟达GPU产能时，一个意想不到的制约正在浮现——光纤。即便你家宽带的玻璃丝，这次也不再用于客厅，而是涌入AI数据中心——速度与成本都惊人。一、AI数据中心：光纤的“大胃王”AI训练集群拥有数万GPU，需协同工作并传输海量数据。超出短距离后，铜线因过热或信号衰减无法胜任。唯有光能穿透玻璃完成传输。结果：一个GPU机架所需光纤，是传统CPU机架的36倍。36倍，非36%。2024年，数据中心光纤需求占比不足5%，预计2027年将飙升至30%。CRU
特锐德首创“算电岛”：重构智算中心供电新范式
伴随 AI 大模型技术的爆发式增长，智能计算产业正步入超高密度负载、超大规模集群、全天候连续运转及全域零碳化的新纪元。传统多级交流供电体系的弊端，已成为阻碍 AI 算力高质量跃升的关键瓶颈。鉴于此，特锐德（300001）凭借深厚的技术积累与丰富的工程实践，重磅推出全球首款算力中心高压交直流预制舱供电站——“算电岛”。这一创新彻底颠覆了传统 IDC 供电逻辑，重塑了智算电力的底层架构与建设形态，为中国算力产业的腾飞提供了新一代供电解决之道。 六大核心优势领衔，铸就一体化顶级供电方案 “算电岛”是一款集高压变
特锐德发布创新供电方案 "算电岛"开创算力基础设施新范式
随着人工智能大模型技术快速迭代，智算行业正进入高密度负载、规模化集群、全天候运转、全方位低碳化的全新发展时期。传统多级交流供电体系存在的局限，已成为阻碍AI算力高效发展的关键痛点。在此形势下，特锐德（300001）凭借多年技术积累与工程实践，推出全球首款算力中心高压交直流预制舱供电站——"算电岛"，从根本上革新传统IDC供电模式，重塑智算电力底层架构与建设范式，为国内算力产业发展提供新一代供电解决方案。 六大核心优势凸显 打造一体化顶级供电方案 算电岛是将高压变压器、GIS、中压开关柜、SST、微机保护、
重磅！全球首座预制算力底座在青岛投运
6 日，世界首座预制化算力中心底座于山东青岛正式投入运营。相比传统建设模式，其施工周期缩短了近七成，为当下算力基建提供了更高效、更绿色的创新解决方案。 所谓算力中心底座，实质上是算力设施的能源中枢与电力屏障，堪称算力中心的“心脏”，确保持续稳定的电力供应。其供电的稳定性及能效利用率，直接决定了算力中心的整体运行效能。 这台形似集装箱的庞然大物，即为全球首座预制算力中心底座，全长约 53 米，宽约 41 米，占地约 2200 平米。与传统底座相比，其占地面积缩减超三成，整体成本降低两成，最快仅需 5 个月即
特锐德推出算力中心专用高压交直流预制舱供电方案
6月6日，特锐德正式发布面向算力中心场景的高压交直流预制舱供电站产品"算电岛"。 该方案创新性地将高压变压器、GIS设备、中压开关柜及母线、环网柜、SST装置、微机保护、控制通信系统等核心组件，依据功能属性与结构特点在制造基地完成模块化设计与深度集成，各模块以积木化方式在现场完成装配的综合型大型供电装备，预制舱直接接入110/220kV高压电网，N路直流800V母线直接为数据中心机房供电。 青岛特锐德电气股份有限公司执行总裁周君表示，将传统供电站土建与机电工程转型为工厂预制舱生产模式后，整站交付周期仅需1
长飞光纤港股大幅上扬 高端光棒报价飙升近550%
长飞光纤光缆（06869）盘中涨幅超过8%，截至发稿时报259.60港元，涨幅达3.51%，成交额41.16亿港元。光纤预制棒作为光纤产业的"芯片"，经高温拉丝后可生产数千公里光纤，其利润占整个光纤产业链的70%左右。据央视财经报道，当前市场上最热门的产品是"A2类光纤预制棒"，这类预制棒拉制的光纤具有优异的抗弯曲性能，广泛应用于AI算力基础设施和光纤入户通信领域。数据显示，A2类预制棒价格从2025年初的22至30元/等效芯公里飙升至2026年的160元/等效芯公里，涨幅接近550%。业内人士指出，短期
两小时极速组装：中国预制房登陆阿根廷市场
快科技 6 月 4 日讯，近日，源自中国的模块化预制房屋已在阿根廷的门多萨及布宜诺斯艾利斯等多地，通过线上与线下渠道同步发售。 得益于全预制模块化架构，基础单元最快两小时即可完成拼装，整套小户型的全屋组装通常不超过十小时。凭借低廉成本与快速交付的优势，该产品迅速在南美房地产市场走红。 此类预制房由国内工厂实行全流程工业化生产，主体运用镀锌钢骨架搭配三明治复合保温墙体，内部填充 EPS 岩棉隔热层。出厂时已预先安装双层中空玻璃门窗、全屋水电管路、开关面板以及厨卫基础配套。 产品已获 CE 国际认证，拥有 A
厦金大桥厦门段墩台工程全面竣工
5月31日，记者从中交一航局获悉，厦金大桥（厦门段）的187件墩台预制及166件墩台出运工作已全部完成。桥梁墩台是桥墩和桥台的合称，属于桥梁下部结构，主要用来支承上部结构并将荷载传递给地基。厦金大桥（厦门段）项目由厦门路桥工程投资发展有限公司建设，全线墩台均在中交一航局墩台预制厂预制，再拖带至海上施工现场进行吊装。厦金大桥（厦门段）主线长约17.3公里，由海上桥梁和陆地隧道两部分组成，建成通车后将成为厦门本岛联系翔安机场最便捷的通道。
美股食品股分化：荷美尔业绩推动上涨，泰森受牛肉拖累下跌
美国食品行业的两大巨头周四走出了截然不同的市场表现。荷美尔食品在公布强劲财报后股价显著上扬，而泰森食品则由于投资者对牛肉业务的持续忧虑以及管理层即将更替的消息影响而出现下滑。 荷美尔食品成为周四美股市场的一大亮点。公司公布的第二财季财报显示，净销售额达到29.7亿美元，有机净销售额同比增长3%，超出市场预期。调整后每股收益为0.40美元，同样高于分析师预期的0.35美元。 这已是荷美尔连续第六个季度实现有机营收增长，显示出其转型策略正稳步推进。公司旗下的零售、餐饮服务和国际业务三大板块均取得增长，其中以S
AI 自动回复惹众怒
注册公众号后，因担心无法及时回复粉丝消息显得失礼，便随大流启用了 AI 自动回复功能。通常私信我的人不多（毕竟并非公众人物），所以我很少查看公众号私信。昨晚十点多，一位粉丝发送了几条私信，等我查看时，AI 已自动回复完毕。这种程式化的回答激怒了粉丝，导致其取关。针对此事，我深刻反思：伴随 AI 技术的进步，为了图便利、求高效、省力气，凡能借助 AI 完成的，绝不再亲力亲为。然而，人与人之间的交流与沟通，本应充满温度、热度与灵魂。一旦 AI 介入，我们面对的便是冰冷的机器；那些看似优美幽默的措辞，却缺失了温
从修表匠到470亿市值掌门人：蒋锡培的AI突围战
炒股就看金麒麟分析师研报，权威，专业，及时，全面，助您挖掘潜力主题机会！ 来源：尺度商业 文 | 杨万里 编辑 | 刘振涛 在本轮人工智能产业浪潮中，国内制造企业紧跟时代步伐，估值纷纷重塑，远东股份(21.500, 0.22, 1.03%)便是典型代表。 自2026年初至5月19日收盘，远东股份股价实现倍增，总市值攀升至477.2亿元。伴随资本市场估值提升，公司业绩同步增长。2025年，公司净利润达5887.57万元，同比增长118%，2026年一季度延续高增长态势，净利润增幅达110%。 远东股份是全球
AI算力爆发致光纤紧缺，价格飙升
AI算力爆发致光纤紧缺，价格飙升 过去二十年里，光缆短缺的情形从未如当下这般严峻。 如今，各地纷纷兴建AI数据中心，各机房内的GPU集群互联，完全依赖光纤，仅一栋算力大楼所缠绕的光缆量，便超过一个老旧小区的总和。 由此导致的结果是，光缆价格在短短半年内翻了一番。 然而，这并非最严峻的问题，光缆本身价格尚低，昂贵之处在于其核心的光纤预制棒，该材料需极高纯度的石英玻璃，产能极具刚性，扩产周期往往长达两三年，当下游突然涌现如AI数据中心这般巨大的需求时，上游产能根本来不及响应。 简而言之，光纤制造产能遭遇瓶颈，
拒绝预制菜味，让文章重获“人味”
朋友圈一半文章是 AI 写的？教你一眼识别 5 道罐头味，3 个动作炒回人味，换一种姿势跟 AI 协作——让 AI 替你打字，别替你说话。你用 AI 润色完的稿子，自己读着不腻吗？AI 不是写得不好，是写得太『齐』。每一句都站得住、每一段都四平八稳——读起来像装配线下来的预制菜，没缺点也没记忆点。下面 5 道罐头味，任何一道你 5 秒内能挑出来，那篇就是 AI 写的。万能开场白：AI 文章开头三件套——「在当今这个 X 时代」「随着 Y 技术的成熟」「近年来 Z 备受关注」。这三句不属于任何一篇文章，因为